Lê Thúy

Lê Thúy

170 bài viết | Đánh giá: 4 | 0 bình luận

Yêu ẩm thức, thích nấu nướng. Thích ăn những món ăn miền Trung và đọc sách nấu ăn vào những ngày cuối tuần.

Làm việc tại: Trường dạy nghề nấu ăn Hướng Nghiệp Á Âu

Bánh chuối hấp

Bánh chuối hấp

Bằng việc sử dụng các nguyên liệu chính như bột năng, bột báng, nước cốt dừa, cách làm bánh chuối hấp với 5 bước hướng dẫn chi tiết này sẽ tạo nên món bánh chuối hấp vừa ngon vừa đẹp mắt. Những miếng bánh chuối màu vàng nhạt được cắt khối vuông đẹp mắt, chuối được bao bọc bởi lớp bột năng trong dẻo, mềm ngọt, kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy, thơm bùi vị mè trắng càng ăn càng ngon.
Sữa ngô

Sữa ngô

Để giúp các bạn có được ly sữa ngô thơm ngon, bổ dưỡng để thưởng thức, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa ngô đơn giản tại nhà nhưng không kém phần hấp dẫn. Nếu chuẩn bị trước nguyên liệu, bạn chỉ mất khoảng 30 – 40 phút buổi sáng là có ngay ly sữa ngô béo ngậy. Hãy cùng tìm hiểu cách làm sữa ngô ngay sau đây nhé!
Dầu dừa

Dầu dừa

Nếu bạn đang tìm kiếm 1 hướng dẫn cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà thì bạn đã đến đúng nơi. Bài viết này được biên soạn tỉ mỉ, đem đến cho bạn 2 cách làm bằng 2 phương pháp nóng và lạnh. Mỗi phương pháp đều có những ưu nhược điểm riêng, cùng xem quá trình làm dầu dừa như thế nào nhé.
Dầu gấc

Dầu gấc

Thucthan.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm dầu gấc cho bé hoặc dùng để dưỡng da đơn giản, tiết kiệm thời gian và chi phí tại nhà. Với cách làm này, bạn sẽ làm được dầu gấc nguyên chất 100% chỉ cần nguyên liệu chính là gấc chín, dầu dừa và bớt chút thời gian là có thể làm được ngay.
Bò bía

Bò bía

Mách bạn công thức cách làm bò bía mặn ngon đúng chuẩn nguyên liệu. Với hướng dẫn này, bạn có thể tự tay vào bếp làm món bò bía và nước tương chấm bò bía để chiêu đãi bạn bè dịp cuối tuần.
Kim chi

Kim chi

Hoàn thành cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc với 5 bước trong hướng dẫn chi tiết này bạn sẽ được thưởng thức món kim chi ngon nhất. Cách làm đơn giản tại nhà nhưng thành phẩm thu được vừa ngon vừa đẹp mắt không khác gì ngoài hàng.
Sữa chua nha đam

Sữa chua nha đam

Học ngay cách làm sữa chua nha đam tại nhà, cách làm đơn giản mà ngon nhất với những nguyên liệu cơ bản như: nha đam, sữa tươi vinamilk... 5 bước hướng dẫn chi tiết này sẽ giúp bạn sở hữu món sữa chua nha đam tuyệt đỉnh ăn giải nhiệt mùa hè.
Mỡ hành

Mỡ hành

Cách làm mỡ hành chính là làm chín hành lá trong mỡ hoặc dầu ăn mà hành không bị khô, cháy, ngược lại còn có hương vị đặc biệt hơn. Mỡ hành dùng để ăn cùng với rất nhiều món ăn khác như: cơm tấm, bánh tráng, hải sản nướng, bắp nướng, chuối nướng... giúp món càng thêm hấp dẫn.
Bánh chuối nướng

Bánh chuối nướng

Trong các bài viết trước, Thucthan.com đã hướng dẫn các bạn một số món ăn ngon được làm từ trái chuối chín. Hôm nay, chúng tôi sẽ tiếp tục bổ sung thêm một món ăn cực kì hấp dẫn, đó là bánh chuối nướng. Cùng nguyên liệu chính là trái chuối dân dã nhưng 6 bước trong cách làm bánh chuối nướng này sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm mới, đầy thú vị khi thưởng thức, bởi không chỉ thơm ngon mà nó còn có vẻ ngoài đẹp mê ly, khó cưỡng.
Nha đam đường phèn

Nha đam đường phèn

Cách nấu nha đam đường phèn lá dứa rất đa dạng, thường được các chị em truyền tai nhau để tự nấu tại nhà, vừa ngon lại vừa đảm bảo. Tuy nhiên, không phải công thức nào cũng cho ra món nha đam đường phèn ngon chuẩn vị không bị đắng. Nhiều người khi nấu nha đam thường gặp tình trạng đắng, nhớt, ăn không ngon… bí quyết nằm ở khâu sơ chế nha đam không phải ai cũng biết.
Bò kho

Bò kho

Cách nấu bò kho hẳn không còn xa lạ với mọi người nhưng cách nấu bò kho ngon, thịt chín mềm và nước sốt đậm đà thì không phải ai cũng biết. Nhiều chị em khi nấu bò kho thường gặp các vấn đề như thịt bò dai hoặc quá nát, nước sốt quá béo, nước sốt không đậm đà… Cách nấu bò kho thật sự không khó, chỉ là do làm không đúng cách nên món ăn chưa đạt được hương vị thơm ngon mà thôi. Để có nồi bò kho nóng hổi, thơm ngậy ăn kèm bánh mì, cơm, bún cho cả gia đình thì đừng quên học hỏi các bí quyết nấu bò kho sau đây nhé!
Bánh đa cua

Bánh đa cua

Hướng dẫn chi tiết cách nấu bánh đa cua Hải Phòng cùng rau rút, rau muống và chả lá lốt...8 bước làm trong 2h thực hiện sẽ giúp bạn được thưởng thức món bánh đa cua ngon chuẩn bị như nhà hàng.
Thịt kho măng

Thịt kho măng

Giới thiệu cách làm thịt kho măng khô – một trong những món ăn truyền thống của người dân miền Trung. Thịt kho măng khô là sự kết hợp thú vị của thịt ba chỉ và măng khô dai giòn, hòa quyện với các loại gia vị đặc trưng, đem đến một hương vị đậm đà khó cưỡng.
Thịt rang cháy cạnh

Thịt rang cháy cạnh

Cách làm thịt rang cháy cạnh ngon - một món ăn đơn giản nhưng quen thuộc và dễ làm. Hương vị món thịt ba chỉ rang cháy cạnh thơm ngậy, đậm đà và đưa cơm, ăn kèm cơm nóng thì ngon tuyệt.
Ốc xào măng

Ốc xào măng

Hướng dẫn bạn cách làm ốc xào măng - một món ăn đơn giản nhưng vô cùng thú vị. Ốc xào măng với vị giòn giòn của thịt ốc và măng chua nhè nhẹ, thêm chút cay nồng của ớt, thấm đẫm trong hỗn hợp gia vị hòa quyện, ăn với cơm nóng hay làm món nhậu đều ngon.
Bánh bột lọc

Bánh bột lọc

Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc Huế nhân tôm thịt ngon nhất ngay tại nhà. Với nguyên liệu chính là bột năng, tôm và thịt ba chỉ cùng 8 bước thực hiện bạn sẽ được thưởng thức món bánh bột lọc ngon chuẩn vị miền Trung.
Thịt kho tiêu

Thịt kho tiêu

Học cách làm thịt kho tiêu đơn giản với nguyên liệu chính là thịt bò hoặc thịt lợn, hạt tiêu xanh hoặc đen kết hợp với các loại gia vị thường dùng để mang lại hương vị thơm ngon đặc biệt khi thưởng thức.
Cà ri gà

Cà ri gà

Bạn đã thử nhiều cách nấu cà ri gà nhưng không ngon? Công thức cách làm cà ri gà đơn giản tại nhà nhưng chính xác sau đây sẽ giúp bạn thay đổi điều đó.
Bánh xèo

Bánh xèo

Hướng dẫn bạn cách làm bánh xèo ngon kiểu miền Trung bằng bột pha sẵn đơn giản tại nhà. Danh sách chi tiết nguyên liệu và các bước thực hiện làm bánh xèo sẽ được bật mí ngay sau đây.
Cá chép om dưa

Cá chép om dưa

Cách làm cá chép om dưa này với sự kết hợp của dưa chua, thì là, hành lá và nghệ sẽ mang đến cho bạn 1 món ăn dân dã nhưng vừa thơm ngon vừa đẹp mắt lại bổ dưỡng, có thể ăn với bún và rau sống nếu thay cho những bữa cơm trắng thường ngày.
Bắp rang bơ

Bắp rang bơ

Thay vì đi mua ngoài, tự thực hiện cách làm bắp rang bơ tại nhà bằng các dụng cụ đơn giản sau đây là có ngay món bắp rang bơ ngon không khác gì ngoài tiệm.
Xoài dầm

Xoài dầm

Cách làm xoài dầm muối ớt chua ngọt khá đơn giản, tự làm tại nhà vừa ngon lại vừa tiết kiệm được một khoản tiền không nhỏ, nguyên liệu có thể mua ở bất kì đâu, khi nào muốn ăn đều có thể làm được.
Thịt nguội

Thịt nguội

Cách làm thịt nguội tưởng rất cầu kỳ nhưng thực tế là không khó như mọi người vẫn nghĩ. Thịt nguội chủ yếu được làm từ thịt và da (bì) heo. Nếu biết cách làm và bảo quản đúng cách, bạn sẽ có món thịt nguội vừa ngon vừa rẻ để sử dụng trong thời gian dài.
Tương ớt

Tương ớt

Có nhiều cách làm tương ớt tại nhà khác nhau nhưng với công thức này, bạn chẳng cần khéo tay cũng có thể tự làm được với các nguyên liệu chính là: cà chua, ớt hiểm, tỏi và 1 chút bột năng.
Mực xào sa tế

Mực xào sa tế

Cách làm mực xào sa tế ngon không khó, chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu như sa tế, ớt chuông, bắp non... và dụng cụ cần thiết, rồi thực hành theo công thức đơn giản dưới đây.
Sữa chua mít

Sữa chua mít

Hướng dẫn này sẽ giúp bạn học cách làm sữa chua mít trân châu dừa đơn giản tại nhà, tuy hơn tốn thời gian một chút nhưng hương vị chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Ngoài ra, Thucthan.com cũng sẽ chỉ cho bạn cách biến tấu các món sữa chua mít khác nhau, bạn có thể làm ăn thường xuyên mà không lo bị ngán.
Kem chuối

Kem chuối

Đơn giản và bình dị là những gì dành để miêu tả về kem chuối. Từ những trái chuối chín vàng mới thu hoạch, bạn chỉ cần chuẩn bị thêm chút bột năng, đậu phộng, nước cốt dừa và dừa nạo là có thể học cách làm kem chuối ngon và đơn giản tại nhà.
Gà rán

Gà rán

Chỉ với vài chiếc cánh hoặc đùi gà cùng bột chiên giòn, cách làm gà rán KFC chiên giòn này sẽ mang đến cho bạn và gia đình 1 món ăn ngon không khác gì ngoài hàng quán.
Cá kèo kho

Cá kèo kho

Hướng dẫn cách làm món cá kèo kho rau răm vừa đơn giản vừa dễ làm. Với 5 bước thực hiện, cả gia đình sẽ được thưởng thức món cá kèo kho thơm ngon đặc biệt.
Bánh canh ghẹ

Bánh canh ghẹ

Đơn giản nhưng hấp dẫn và bổ dưỡng, cách nấu bánh canh ghẹ miền Trung này bạn có thể để nguyên con hoặc lọc thịt. Khi ăn chấm với muối ớt xanh hoặc chanh ớt đều rất hợp khẩu vị.
Tổng số 170 «1 2 3 45 6 »