Cúc Nguyễn

Cúc Nguyễn

93 bài viết | Đánh giá: 4 | 0 bình luận

Không sợ béo. Nấu ăn là đam mê và cũng là sở thích. Mong muốn được học hỏi và chia sẻ thật nhiều!

Làm việc tại: Nhà hàng Hương Sen 81 Lý Thái Tổ

Xôi đậu phộng

Xôi đậu phộng

Hướng dẫn cách nấu xôi đậu phộng (xôi lạc) bằng nồi cơm điện hoặc nồi hấp. Sử dụng thêm nước cốt dừa sẽ tăng thêm độ béo ngậy cho món ăn dân dã này.
Cá bạc má kho cà chua

Cá bạc má kho cà chua

Hướng dẫn này sẽ giúp bạn cách làm món cá bạc má kho cà chua thơm ngon và chuẩn vị. Ngoài ra bạn cũng có thể làm cá bạc má kho măng, kho thơm, kho mật mía hay kho với thịt ba chỉ đều rất ngon.
Xôi chiên

Xôi chiên

Học cách làm xôi chiên phồng thơm ngon giòn rụm này để ăn với chà bông, chấm kho quẹt hoặc xôi chiên nhân thịt để thưởng thức thì vô cùng hấp dẫn.
Tôm chua

Tôm chua

Tôm chua là đặc sản nổi tiếng của xứ Huế. Cách làm tôm chua này được đúc kết từ những người trong nghề sẽ giúp bạn làm ngay tại nhà mà hương vị ngon chẳng kém gì đặc sản.
Canh gà

Canh gà

Cách nấu canh gà có nhiều phương pháp chế biến nhưng nấu canh gà với lá giang là phổ biến và vô cùng hợp vị.
Canh khổ qua

Canh khổ qua

Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn được mọi người chế biến nhiều nhất vào chiều 30 Tết hay đầu năm mới với hy vọng sẽ nhận được nhiều may mắn, bình an. Ngoài ra đây cũng là món canh thơm ngon và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Cháo cá chép

Cháo cá chép

Cách nấu cháo cá chép này không những tốt cho bà bầu mà còn phù hợp với mọi đối tượng bởi giá trị dinh dưỡng và độ thơm ngon của món ăn.
Cháo gan gà

Cháo gan gà

Nằm trong chuỗi những món ăn dặm, cháo gan gà cho bé là một trong những món ăn giàu dưỡng chất mà bạn có thể tham khảo.
Cháo cua biển

Cháo cua biển

Dưới đây là cách nấu cháo cua biển cho bé ăn dặm và những lưu ý để bạn có thể nấu cho cả người lớn và trẻ em.
Giò bê

Giò bê

Nếu muốn thưởng thức đặc sản xứ Nghệ hãy học cách làm giò me đơn giản này để thưởng thức mỗi khi Tết đến Xuân về.
Canh rau ngót

Canh rau ngót

Trong bài viết này, Thucthan.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh rau ngót thịt băm thanh mát và vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Đặc biệt, món canh rau ngót thịt bằm rất tốt cho các bà mẹ sau sinh và trẻ nhỏ khi vừa mới ốm dậy.
Canh cà chua trứng

Canh cà chua trứng

Cách nấu canh cà chua trứng rất đơn giản, nhanh gọn với những nguyên liệu dễ tìm và có giá thành rẻ. Ngoài ra, canh cà chua trứng còn rất dễ ăn và đặc biệt, món canh này có rất nhiều giá trị dinh dưỡng.
Bê tái chanh

Bê tái chanh

Bê tái chanh vốn là món ăn quen thuộc và phổ biến ở các nhà hàng, quán nhậu. Giờ đây bạn có thể tự học cách làm bê tái chanh tại nhà để thưởng thức mà vẫn ngon chuẩn vị.
Cá nục nướng

Cá nục nướng

Ngoài cách làm cá nục nướng giấy bạc này bạn cũng có thể làm cá nục nướng lá chuối, nướng mỡ hành hoặc nướng sốt cà chua để thưởng thức cũng rất ngon.
Caramen

Caramen

Cách làm caramen này sử dụng sữa tươi không đường, vài quả trứng gà, một chút đường nâu, một chiếc nồi hấp. Thực hiện theo công thức trong 60 phút là cả nhà được thưởng thức món bánh caramen ngon tuyệt đỉnh.
Nui xào trứng

Nui xào trứng

Nui xào trứng với ưu điểm chế biến nhanh sẽ là 1 món ăn phù hợp với những người có quỹ thời gian eo hẹp mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng, làm sữa ăn sáng hay ăn tối rất thích hợp.
Rau câu lá dứa nhân phô mai

Rau câu lá dứa nhân phô mai

Với cách làm thạch rau câu lá dứa nhân phô mai này bạn có thể sử dụng những vật dụng có sẵn trong gia đình để chế biến. Món ăn đẹp mắt dễ thương này chắc chắn sẽ hút hồn các bạn nhỏ.
Sinh tố xoài

Sinh tố xoài

Cách làm sinh tố xoài rất đơn giản nhưng mix sinh tố xoài với những nguyên liệu nào để phù hợp và đa dạng hương vị thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là tổng hợp các cách chế biến món sinh tố xoài ngon chuẩn vị.
Gà chiên xù

Gà chiên xù

Bạn có thể làm món gà chiên xù bằng cánh gà, đùi gà, ức gà hoặc kết hợp cả 3 nhưng làm bằng cánh gà là ngon nhất. Những miếng cánh gà chiên xù với lớp vỏ giòn tan, thịt bên trong mềm và ngọt, chấm với tương ớt hoặc tương cà thì ngon khỏi nói.

Chân gà ngâm sả tắc

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món chân gà ngâm sả tắc (sả ớt) ngon nhất và rất nhiều mẹo hay trong quá trình chế biến. Bạn cũng sẽ biết cách làm để món ăn không bị đắng, bị nhớt hay nổi váng, cũng như cách bảo quản để món chân gà sả tắc để được lâu hơn.
Mắm nêm

Mắm nêm

Hướng dẫn cách làm mắm nêm ngon chuẩn vị để chấm gỏi cuốn, bánh tráng, bò lá lốt... với mắm nêm, chanh tỏi ớt, khóm...
Gỏi cuốn

Gỏi cuốn

Mách bạn cách làm món gỏi cuốn nhân tôm thịt đơn giản tại nhà cùng công thức pha nước sốt chấm gỏi cuốn sánh đặc, đậm đà, thơm ngon đặc biệt.
Canh ngao chua

Canh ngao chua

Canh ngao là món ăn nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Món canh ngao chua đặc biệt được chế biến nhiều trong thời tiết mùa hè nắng nóng để thanh mát, giải nhiệt cho cơ thể. Dưới đây là cách nấu canh ngao chua với sấu cực ngon mà các bà nội trợ có thể tham khảo.
Tokbokki

Tokbokki

Có khá nhiều cách làm Tokbokki khác nhau nhưng dưới đây là cách làm Tokbokki phô mai Hàn Quốc đơn giản nhất. Đặc điểm của món Tokbokki là cần chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu nhưng cách làm lại khá đơn giản.
Sương sáo

Sương sáo

Sương sáo là gì và cách làm sương sáo ra sao? Bài viết này sẽ cùng bạn tìm hiểu những thắc mắc thường gặp về món thạch sương sáo này.

Chè Thái

Hè này học cách làm chè Thái để chiêu đãi gia đình và bạn bè là 1 gợi ý không tồi để trổ tài nấu nướng cho những cô nàng mê nấu ăn. Dưới đây là công thức và hướng dẫn cách làm món chè Thái hấp dẫn, đầy đủ nguyên liệu và đẹp mắt.
Sữa mè đen

Sữa mè đen

Mè đen ngoài dùng để nấu chè còn có thể làm sữa mè đen để uống rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những cách làm sữa mè đen phổ biến mà ngon nhất.
Chè khoai dẻo

Chè khoai dẻo

Cách nấu chè khoai dẻo từ khoai lang ruột vàng và khoai lang ruột tím với nước cốt dừa và bột năng vừa ngon vừa đẹp mắt. Những miếng bánh khoai với màu sắc bắt mắt, dẻo ngọt cùng mùi vị thơm ngon béo ngậy của nước cốt dừa chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của cả nhà.
Tổng số 93 12 3 4 »