Món chính

Món chính

154 món

Hướng dẫn cách nấu các món ăn chính và phổ biến trong bữa cơm gia đình hàng ngày
Tôm chiên xù

Tôm chiên xù

0
Mách bạn 4 bước cách làm tôm chiên xù đơn giản mà ngon miệng tại nhà. Với những nguyên liệu cơ bản như: tôm, bột chiên xù, trứng... là bạn sẽ có ngay món tôm chiên xù cho cả nhà cùng thưởng thức.
Tôm nướng muối ớt

Tôm nướng muối ớt

0
Cách làm tôm nướng muối ớt khá đơn giản, thế nhưng hương vị mà nó đem lại thì thật khó chối từ. Tôm nướng xong có màu đỏ gạch đẹp mắt, mùi hương thơm lừng, lớp vỏ ngoài cứng giòn nhưng không bị cháy, có thể ăn luôn cũng được; đặc biệt, thịt tôm dai ngọt, căng múp, thấm nhẹ gia vị, chấm với chút muối ớt ngon tuyệt cú mèo. Một chút cay của ớt, một chút mằn mặn của muối biển hòa cùng thịt tôm giòn ngọt, tất cả sẽ giúp bạn có một trải nghiệm thú vị khi thưởng thức.
Xá xíu

Xá xíu

1
Thịt xá xíu là một món ăn có xuất xứ từ Trung Hoa, sớm được du nhập vào Việt Nam và được nhiều người yêu thích. Ngoài việc tìm mua thịt xá xíu tại những hàng quán, bạn có thể tự học cách làm thịt xá xíu tại nhà theo nhiều cách khác nhau như nướng hoặc khìa, nhưng điều quan trọng là phải đảm bảo được hương vị thơm ngon kết hợp với màu sắc bắt mắt. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để nắm rõ hơn về cách làm thịt xá xíu ngon đúng vị nhé!
Chả mực

Chả mực

0
Chả mực là 1 trong 50 món ăn nổi tiếng về hương vị thơm ngon trên khắp cả nước. Hãy cùng chúng tôi vào bếp để học cách làm chả mực Quảng Ninh cho bữa cơm gia đình hằng ngày qua bài viết sau.
Chả lá lốt

Chả lá lốt

0
Nhờ hương thơm đặc trưng của lá lốt cùng phần nhân thịt đậm đà, không quá khó hiểu khi chả lá lốt lại là món ăn được nhiều gia đình ưa chuộng. Không những thế, cách làm chả lá lốt còn rất dễ chế biến, chỉ mất hơn 30 phút là bạn đã có thể hoàn thành xong món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng cho bữa cơm tối gia đình.
Thịt rang cháy cạnh

Thịt rang cháy cạnh

0
Cách làm thịt rang cháy cạnh ngon - một món ăn đơn giản nhưng quen thuộc và dễ làm. Hương vị món thịt ba chỉ rang cháy cạnh thơm ngậy, đậm đà và đưa cơm, ăn kèm cơm nóng thì ngon tuyệt.
Dưa góp dưa chuột

Dưa góp dưa chuột

0
Hướng dẫn bạn 3 bước thực hiện cách làm dưa góp dưa chuột với cà rốt và đu đủ xanh ăn giòn sần sật cùng 7 lưu ý nhỏ nhưng vô cùng quan trọng, giúp món ăn của bạn đạt được màu sắc và hương vị ngon nhất.

Mực nhồi thịt

0
Mực nhồi thịt là món ăn từ hải sản giàu dinh dưỡng, không quá cầu kì trong cách làm mà lại thơm ngon và rất đẹp mắt nên thích hợp để chế biến mỗi khi nhà có khách hay làm món nhậu lai dai ngày cuối tuần. Dưới đây là cách làm mực ống nhồi thịt (một số nơi gọi là "mực dồn thịt khìa") và những lưu ý khi chế biến.
Đậu phụ

Đậu phụ

0
Nếu lo ngại mua đậu phụ bên ngoài có thể chứa thạch cao, bạn có thể học cách làm đậu phụ (đậu hũ) này ngay tại nhà với những hướng dẫn chi tiết nhất trong bài viết này.
Ốc luộc

Ốc luộc

0
Ốc luộc tuy đơn giản nhưng để làm sao cho ngon thì còn phụ thuộc vào bí quyết luộc và pha nước. Cách luộc ốc ngon tại nhà và cách pha nước chấm ốc sau đây sẽ giúp bạn trổ tài khéo léo của mình với những người thân yêu trong gia đình.
Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc

0
Bữa cơm với bát canh chua cá lóc trong tiết trời mùa hè nóng nực thật ngon không gì bằng. Vị thơm ngon của cá lóc kết hợp vị chua của me cùng hương thơm của rau ngổ quả khiến người ta ăn hoài không chán.
Mướp đắng nhồi thịt

Mướp đắng nhồi thịt

0
Mướp đắng nhồi thịt hay khổ qua nhồi thịt là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món mướp đắng nhồi thịt không bị đắng, mướp đắng giữ được màu xanh đẹp mắt trong 4 bước sau đây.
Gà rang gừng

Gà rang gừng

0
Gà rang gừng là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà và gừng tươi thái sợi để tạo nên món thịt gà rang dậy mùi thơm. 3 bước thực hiện dưới đây sẽ giúp bạn chế biến món thịt gà rang gừng ngon hoàn hảo, cả nhà tốn cơm.
Canh kim chi

Canh kim chi

0
Có khá nhiều loại canh kim chi khác nhau theo văn hóa Hàn Quốc. Bài viết này giới thiệu đến bạn cách nấu canh kim chi đậu phụ cùng thịt lợn, được nhiều chị em phụ nữ Việt Nam áp dụng phổ biến.
Thịt ba chỉ nướng

Thịt ba chỉ nướng

0
Hướng dẫn cách ướp thịt ba chỉ nướng sả vừa thơm vừa mềm, ăn đậm đà mà không lo bị ngán. Đồng thời, bật mí với bạn các bí quyết nướng thịt để có một món ăn hoàn hảo nhất!
Dê xào lăn

Dê xào lăn

0
Hướng dẫn lựa chọn thịt dê ngon, cách khử mùi hôi hiệu quả và cách làm dê xào lăn ngon đúng chuẩn nhà hàng.
Cá thu sốt cà chua

Cá thu sốt cà chua

0
Cá thu sốt cà chua là món ăn ngon hàng ngày quen thuộc và rất được yêu thích trong các bữa cơm gia đình. Miếng cá thu thơm ngon, mang hương vị đặc trưng của biển quyện với nước sốt cà chua chua chua ngọt ngọt rất đưa cơm. Tuy nhiên, cách nấu cá thu sốt cà chua sao cho, thịt cá đậm đà mà không tanh, nước sốt cà chua sền sệt bóng đẹp, vị chua mặn vừa ăn thì không phải ai cũng biết.

Chân giò nấu giả cầy

0
Chân giò nấu giả cầy là một món ăn đậm vị thường được ăn kèm với bún rất ngon và hợp vị. Cách làm món ăn này không khó thậm chí là đơn giản bởi vì việc thui chân giò hiện nay các cửa hàng ngoài chợ đều có máy khò để thui chân giò giúp bạn.
Mực hấp

Mực hấp

0

Bài này sẽ mách bạn 2 cách hấp mực ngon và cực kì đơn giản, ai cũng có thể làm được. Với 2 gợi ý này, bạn sẽ có món mực hấp thơm ngon, giòn ngọt cho bữa cơm gia đình hoặc làm món nhậu, món đãi tiệc trong các dịp cần thiết.

Cua rang muối

Cua rang muối

0
Để thưởng thức món cua rang muối này bạn sẽ không cần ra hàng quán, mà có thể tự tay làm tại nhà với công thức cách làm cua rang muối ớt mà Thucthan.com giới thiệu ở bài viết này.