Món chính

Món chính

154 món

Hướng dẫn cách nấu các món ăn chính và phổ biến trong bữa cơm gia đình hàng ngày
Cá bống kho nghệ

Cá bống kho nghệ

0
Mách bạn cách làm làm món cá bống kho nghệ đơn giản tại nhà. Thịt cá bống kho săn chắc dậy mùi thơm áo màu vàng của nghệ tươi, thêm chút cay cay của ớt hiểm chắc chắn sẽ là món ăn đưa cơm nhất trong những ngày mưa.
Bắp xào tôm khô

Bắp xào tôm khô

0
Ở bài viết trước các bạn đã cùng Thucthan.com thực hiện cách làm tôm khô tại nhà. Ở bài viết này chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm món bắp xào tôm khô với bơ - một trong những món ngon từ tôm khô mà bạn không nên bỏ qua. Tôm khô dai dai giòn giòn kết hợp với bắp bao tử mềm ngọt ăn cùng tương ớt ngon hết sẩy.
Vịt om me

Vịt om me

0
Khám phá cách nấu vịt om me độc đáo, đơn giản mà ngon với 5 bước thực hiện sau đây để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Vị chua dịu của me kết hợp với độ ngọt của thịt vịt tạo nên độ hấp dẫn mới lạ của món ăn.
Hoa chuối nấu cá

Hoa chuối nấu cá

0
Để giải nhiệt cho cơ thể vào những ngày hè oi bức thì món canh hoa chuối nấu cá lóc sẽ là một lựa chọn hoàn hảo. Không chỉ góp phần thanh nhiệt cơ thể, canh hoa chuối nấu cá lóc còn lạ miệng sẽ giúp bạn thay đổi thực đơn thường ngày có phần quen thuộc của gia đình. Hãy cùng theo dõi công thức nấu món ăn này qua bài viết dưới đây.
Cháo ngao

Cháo ngao

0
Cháo ngao là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người dùng. Với đặc điểm hương thơm nức lòng, vị ngon ngọt, đậm đà lại rất dễ ăn nên cháo ngao khá được ưa chuộng.
Bò kho chay

Bò kho chay

0
Bò kho chay là món ăn được nhiều người ăn chay yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn giúp cho thực chay ngày rằm của bạn thêm phần phong phú hơn. Đồng thời món bò kho chay khá dễ làm, bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà vừa mang hương vị ngọt lành lại còn rất bổ dưỡng nữa đấy.
Beefsteak

Beefsteak

0
Cách làm beefsteak không khó, quan trọng hơn hết bạn cần chọn lựa được những nguyên liệu tươi ngon kèm theo đó là vài bí quyết nấu ăn, thêm chút tỉ mỉ là có thể tự tin chế biến bò beefsteak tại nhà để nhâm nhi thưởng thức cùng gia đình.
Tôm khô kho quẹt

Tôm khô kho quẹt

0
Món tôm khô kho quẹt thơm ngon với phần thịt và tôm khô dai ngon, thấm vị xen lẫn vị cay nhè nhẹ, thơm nồng của ớt và tiêu từ đó khiến cho món ăn càng thêm hấp dẫn.
Vịt nấu măng tươi

Vịt nấu măng tươi

0
Vịt nấu măng tươi là món ăn phổ biến của người Việt Nam, hương vị thơm ngon và cách làm dễ thực hiện. Nếu vịt nấu măng khô đem đến vị giòn hơi dai thì món vịt nấu măng tươi lại giúp chúng ta cảm nhận được vị giòn ngọt, thanh mát và có chút chua nhẹ của măng tươi.
Gà hấp muối bằng nồi cơm điện

Gà hấp muối bằng nồi cơm điện

0

Gà hấp muối – một món ăn quen mà lạ. Thịt gà được làm chín với muối hột ở nhiệt độ cao, không hấp qua nước nên giữ nguyên được vị ngon ngọt đặc trưng. Ngoài ra, vì được hấp kín với muối nên thịt gà sẽ có màu vàng đẹp mắt, thịt dai ngon vừa phải, đã ăn một lần chắc chắn sẽ không quên được hương vị.

Có nhiều cách để làm gà hấp muối, có người bọc gà vào giấy bạc rồi đem đi hấp, có người hấp với lá chuối, lá ngải cứu, hấp trong nồi, hấp trong chảo... Thế nhưng, bạn có biết gà hấp muối còn có thể hấp bằng nồi cơm điện không? Sự thật đúng là như vậy đấy! Chiếc nồi cơm điện bình thường của gia đình bạn không chỉ có tác dụng nấu cơm mà còn có thể làm bánh và nấu được nhiều món ăn ngon, trong đó có gà hấp muối. Chi tiết cách làm gà hấp muối bằng nồi cơm điện như thế nào? Sau đây Thucthan.com sẽ hướng dẫn ngay cho các bạn bằng 4 bước đơn giản với công thức chuẩn bị nguyên liệu như sau:

Cá chép kho thịt ba chỉ

Cá chép kho thịt ba chỉ

0
Cá chép kho thịt ba chỉ (ba rọi) là món ăn đưa cơm, được nhiều người ưa thích. Bài viết này sẽ giúp bạn thực hiện món cá chép kho thịt với gừng, riềng và sả với 4 bước thực hiện đơn giản sau đây.

Cà tím om thịt

0
Mách bạn cách làm món cà tím om thịt ba chỉ hay còn gọi là cà tím bung thịt. Món ăn dân dã này sử dụng nguyên liệu chính là thịt ba chỉ, cà tím và đậu phụ rán. Bên cạnh đó cần có nghệ tươi hoặc bột nghệ mới hợp vị và lên màu đẹp mắt.
Sườn om sấu

Sườn om sấu

0
Sườn om sấu là món ăn giải nhiệt đặc trưng của miền Bắc vào những ngày hè oi bức. Ngoài vị chua thanh mát, giúp thanh lọc cơ thể từ quả sấu, vị ngọt đậm đà của sườn non hầm rục cũng khiến người thưởng thức thêm phần yêu thích. Cùng vào bếp học cách nấu sườn om sấu với những bước thực hiện dưới đây.
Gà ủ muối

Gà ủ muối

1
Hướng dẫn bạn cách làm gà ủ muối vừa ngon vừa bổ, thực hiện đơn giản mà không tốn quá nhiều thời gian theo cách dưới đây.
Vịt quay lá móc mật

Vịt quay lá móc mật

2
Hướng dẫn cách làm vịt quay lá móc mật thơm ngon đúng chuẩn. Món ăn này còn được gọi với các tên khác như vịt nướng lá móc mật hay vịt quay lá mắc mật. Cùng xem khâu chuẩn bị nguyên liệu và các bước thực hiện món vịt quay lá móc mật như thế nào để đạt được hương vị thơm ngon nhất bạn nhé.
Cá bống kho tương

Cá bống kho tương

0
Chia sẻ cách làm món cá bống kho tương bần kết hợp với các nguyên liệu khác như gừng, riềng và khế chua tạo nên hương vị rất riêng, gợi nhớ về những món ăn của những miền quê xưa dân dã.
Tôm hấp nước dừa

Tôm hấp nước dừa

0
Cách làm tôm hấp nước dừa hay tôm hấp trái dừa cũng đều là tên gọi của món ăn này. Nhìn chung, nếu bạn muốn trang trí cho món ăn được lạ mắt đúng kiểu thì thực hiện theo hướng dẫn bên dưới đây. Nếu không, chỉ đơn giản là tôm hấp nước dừa thôi cũng vẫn rất ngon nếu không yêu cầu cao về mặt thẩm mỹ.

0
Kê gà là tên gọi khác của tinh hoàn con gà trống, dân dã còn được gọi là 2 hòn dái. Kê gà còn được gọi với các tên khác như: ngọc kê gà, hạt kê gà...
Lươn om hoa chuối

Lươn om hoa chuối

0
Lươn om hoa chuối là một món ăn dễ làm từ những nguyên liệu dễ tìm, chế biến nhanh gọn mà ăn thì rất lạ miệng. Học ngay cách nấu lươn om hoa chuối dưới đây để làm mới bữa cơm cho gia đình bạn nhé!
Hoa chuối xào tỏi

Hoa chuối xào tỏi

0
Cách làm hoa chuối xào tỏi khá đơn giản, do đó bạn chỉ cần dành ra chút thời gian nghiên cứu công thức và thực hành là bạn có thể chế biến được một món mặn thơm ngon cho thực đơn bữa tối thêm phần phong phú. Bí quyết giúp món hoa chuối xào tỏi ngon là phải kể đến cách tẩm ướp gia vị và phương pháp xào, nấu sao cho hoa chuối không bị mất đi độ giòn, nhưng mùi vị vẫn đậm đà.