Hường Nguyễn

Bát miến lòng gà nóng hổi với phần nước ngọt lịm từ nước luộc gà, phần lòng mề, tim gan, trứng non ngon tuyệt là món ăn rất phổ biến trong những ngày Tết cổ truyền hoặc khi nhà có gà luộc. Cách nấu miến lòng gà rất nhanh và tiện, cùng học với Thucthan.com nhé!

Cách làm mận dầm khá đơn giản, chỉ cần mận và một số gia vị như đường, muối, ớt bột,… là bạn sẽ có món mận dầm đường, mận dầm chua ngọt, mận dầm muối tôm ngon tuyệt, miễn là biết cách áp dụng tỉ lệ các gia vị hài hòa và chế biến sao cho mận giòn, không nhũn.

Có cả cách gói bánh chưng bằng khuôn và cách gói bánh chưng bằng tay không cần khuôn để bạn có những chiếc bánh chưng xanh mướt, thơm dẻo, vuông vắn ưng ý.

Cách nấu thịt kho nước dừa Nam Bộ hay thịt kho nước dừa trứng cút, thịt kho nước dừa miền Tây thực ra không hề phức tạp. Chuẩn kiểu nấu Nam Bộ là sẽ không phải thắng đường làm nước hàng hay sử dụng màu thực phẩm nhân tạo, chỉ cần nắm được bí quyết sử dụng nước dừa là tự khắc món thịt kho sẽ lên màu nâu bóng bẩy rất đẹp mắt.

Mách bạn cách nấu canh bóng thả chuẩn vị Hà Nội xưa, không chỉ ngon mà cực kì bổ dưỡng.

Cách làm thịt nai xào lăn khá giống với thịt bò xào lăn. Thao tác nhanh chóng, nguyên liệu đơn giản, chỉ biến tấu từ thịt bò sang thịt nai là bạn đã có món ăn mới rất thú vị để chiêu đãi cả nhà.

Thịt nai là món ăn đặc sản giàu dinh dưỡng. Bản thân thịt nai đã rất ngon rồi nên một trong những cách chế biến giúp tận hưởng trọn vẹn nhất hương vị thịt nai chính là cách làm thịt nai nướng. Cách làm thịt nai nướng với các bước đơn giản và gia vị tẩm ướp quen thuộc như sả, tỏi, ớt, hành,… sẽ làm nổi bật độ mềm, ngọt của thịt nai.

Thịt nai cũng có hương vị mềm ngọt như thịt bò nên làm món nhúng giấm rất hợp. Học cách làm thịt nai nhúng giấm nóng hổi tuyệt ngon để lai rai trong thời tiết mát mẻ bạn nhé!

Mách bạn cách nấu lẩu vịt khoai môn tại nhà. Cách làm đơn giản và không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu. Bạn cũng sẽ biết cách bằng các nguyên liệu khác để tùy biến món ăn bằng cách thay bằng các nguyên liệu khác để phù hợp với khẩu vị của mình.

Cách làm bột đậu đỏ nhanh và đơn giản đến không ngờ, ai cũng có thể làm được. Thử khám phá ngay nhé!

Với cách làm sữa gạo siêu nhanh, siêu đơn giản chẳng cần dùng đến máy xay, bạn có thể làm những ly sữa gạo thường hoặc gạo lứt mát lành thơm ngọt cho cả nhà giải khát theo hướng dẫn trong công thức này.

Có 2 cách làm chuối sấy phổ biến là cách làm chuối sấy dẻo và cách làm chuối sấy giòn. Cùng Thucthan.com học tuyệt chiêu làm cả hai loại này nào!

Chị em phụ nữ vẫn truyền tai nhau rằng mầm đậu nành là “thần dược” giúp kéo dài thanh xuân. Cách làm mầm đậu nành hóa ra rất đơn giản và có nhiều món ngon từ mầm đậu nành, tại sao không bắt tay làm thử nhỉ?

Các loại hạt ngũ cốc xuất hiện rất thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta nhưng ít ai biết ngũ cốc chính xác là gì, gồm những loại nào và có tác dụng gì. Cùng Thucthan.com tìm hiểu qua bài viết này nhé.

Tìm hiểu công thức cách làm món chuối ngào đường giòn tan để nhâm nhi ăn vặt chỉ từ những quả chuối dân dã mà vùng quê nào cũng có cùng vài gia vị cơ bản.

Hướng dẫn cách làm món bánh sữa tươi chiên xù, chiên giòn và cả cách làm sữa tươi chiên không cần bột bắp. Bạn có thể tùy biến để có những hương vị theo sở thích như vị socola, vị dâu hay vị trà xanh...

Hướng dẫn cách ướp bạch tuộc nướng sa tế và muối ớt với công thức ướp chuẩn cùng 3 cách nướng bạch buộc cho món ăn dậy mùi thơm. Thịt bạch tuộc nướng không quá mặn, không bị khô và có độ dai giòn thơm ngon đúng điệu.

Đặc điểm của món chân gà ngâm giấm này là ăn một lại muốn thêm hai, các vị chua cay mặn ngọt quá hài hòa, bắt miệng tạo thành món ăn rất phù hợp cho những dịp cần nhâm nhi, lai rai bên nhau. Cùng tìm hiểu cách làm chân gà ngâm giấm tại nhà nhé.

Học cách làm món mực chiên giòn để chiêu đãi gia đình. Từng khoanh mực chiên giòn vàng ươm tròn trĩnh, cắn vào thấy lớp vỏ giòn tan hòa quyện với vị mực tươi ngọt đậm đà bên trong, quá hấp dẫn đúng không?

Húp bát gà ác tiềm ngọt lừ và thơm lừng vị thuốc Bắc bổ dưỡng trong thời tiết se se lạnh thì quả là tuyệt vời. Lưu lại cách nấu gà ác tiềm thuốc bắc này để bồi bổ cho cả nhà nhé!

Ngao rất bổ dưỡng, xào với sả ớt thì hợp và bắt miệng vô cùng, sao bạn không thử bắt tay vào học ngay cách làm ngao xào sả ớt ngon tuyệt?

Cách làm cốm dẹp phổ biến nhất và cũng là cách ăn đúng điệu nhất của cốm dẹp là cốm dẹp trộn dừa. Sự kết hợp của cốm dẹp cùng đường trắng, nước cốt dừa, dừa tươi nạo sợi tạo thành món ăn vặt dẻo thơm, bùi béo hấp dẫn vô cùng.

Sau khi học được cách làm chè lam ngon chuẩn vị truyền thống, bạn có thể vừa nhấm nháp món bánh thơm ấm, đậm đà, bùi bùi làm từ gạo nếp, đường mía, gừng,… vừa nhâm nhi chén nước chè xanh – một cảm giác rất thú vị, thêm tiết trời se lạnh nữa thì đúng điệu vô cùng.

Cách làm chả quế chuẩn Hà Nội đậm đà giòn dai tự nhiên từ thịt lợn ngon và thoang thoảng hương quế chắc chắn sẽ khiến nhiều người yêu thích.

Cách làm mít sấy khô giòn tan, thơm ngọt ngay tại nhà sẽ khiến bạn ngạc nhiên vì quy trình vô cùng đơn giản. Đảm bảo bạn sẽ có món ăn vặt để nhâm nhi tí tách, đã miệng vô cùng!

Tự làm thạch hoa quả tại nhà rất nhanh và đơn giản. Hãy cùng tìm hiểu cách làm thạch hoa quả tuyệt ngon giải khát cho mùa hè này nhé!

Cách làm chả cá rô phi ngon, không cần dùng phụ gia mà vẫn dai giòn hấp dẫn thực ra không khó. Bí quyết nằm ở khâu chọn nguyên liệu cá phải thật tươi ngon và trong quá trình xay cá luôn phải giữ được độ lạnh.

Với những bước dưới đây bạn có thể dễ dàng thực hiện cách làm bò viên tại nhà, vừa thơm ngon hấp dẫn, lại đảm bảo an toàn, không lo hóa chất, phụ gia độc hại như mua bò viên bên ngoài.

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt chua – món ăn sử dụng thịt lợn tươi sống trộn cùng thính rang để ủ chua lên men, làm chín tự nhiên.

Cách làm váng sữa - món ăn bổ dưỡng có hương vị thơm ngon, béo ngậy, được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các em bé – hóa ra lại rất đơn giản. Chỉ từ sữa và trứng gà, bạn đã có thể làm thành món váng sữa vô cùng hấp dẫn.