Ngọc Trâm

Cách làm muối tôm Tây Ninh tại nhà không khó nhưng để cho ra đời hạt muối thơm ngon đòi hỏi phải trải qua những khâu chế biến tỉ mỉ và công phu. Không chỉ biết cách kết hợp liều lượng giữa các nguyên liệu sao cho vừa ăn mà còn phải biết cách rang muối sao cho vừa độ chín.

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm sa tế tại nhà với sả, ớt và dầu hạt điều đẹp mắt, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến các bước thực hiện đều rất đơn giản. Với những chia sẻ trong bài viết chắc chắn sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm được bí quyết nấu nướng, mang đến cho cả gia đình nhiều món ăn ngon hoặc chiêu đãi bạn bè.

Mách bạn cách muối sung tại nhà với công thức chuẩn và 2 bước thực hiện đơn giản. Cách làm sung muối ngon nhất khi không bị nổi váng, ăn không quá chát, có vị giòn xen lẫn chút chua cay.

Thịt xá xíu là một món ăn có xuất xứ từ Trung Hoa, sớm được du nhập vào Việt Nam và được nhiều người yêu thích. Ngoài việc tìm mua thịt xá xíu tại những hàng quán, bạn có thể tự học cách làm thịt xá xíu tại nhà theo nhiều cách khác nhau như nướng hoặc khìa, nhưng điều quan trọng là phải đảm bảo được hương vị thơm ngon kết hợp với màu sắc bắt mắt. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để nắm rõ hơn về cách làm thịt xá xíu ngon đúng vị nhé!

Cách thái hoa chuối để không bị thâm đen, trắng giòn và giảm độ chát khi ăn thật ra khá đơn giản, những gì bạn cần là chuẩn bị đầu đủ nguyên liệu, dụng cụ cần thiết cộng thêm một chút tỉ mỉ là có thể hoàn thành nhanh gọn.

Hướng dẫn cách làm món tôm rang muối với sả và gừng - một món ăn hấp dẫn, lạ miệng, đơn giản tại nhà. Chỉ cần vài nguyên liệu chính là tôm, muối, gạo tẻ, gạo nếp, sả… rất đơn giản nhưng sự kết hợp này lại tạo thành món tôm rang muối vàng ươm hấp dẫn, phù hợp với mọi bữa ăn trong gia đình hoặc dùng để đãi tiệc.

Hướng dẫn chi tiết cách làm mứt cà chua bi này sẽ giúp bạn trổ tài làm mứt để chiêu đãi bạn bè, món mứt cà chua bạn làm không những thơm, dẻo, ngon mà còn đẹp mắt với hương vị rất riêng của cà chua.

Cách làm bánh bao chay có nhân này được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên, mang lại hương vị ngon miệng độc đáo, cách làm đơn giản tại nhà rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày rằm thanh tịnh.

Cách làm chà bông gà (ruốc gà) về cơ bản khá giống với khi thực hiện các loại chà bông khác. Chúng đều được làm theo quy trình từ sơ chế, ướp gia vị, nấu chín đến làm tơi và sấy khô. Tuy nhiên, trong cách làm cụ thể sẽ có một số điểm khác biệt.

Mực mai là một loại mực tươi sống có kích thước to, hình dạng cơ thể giống với chữ W, phía trên phần lưng có cõng thêm chiếc mai cứng và nặng. Mực mai thường có thịt rất dày và giòn nhưng vị nhạt hơn so với những loại mực khác.

Hôm nay, Thucthan.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu ngan om sấu khoai sọ vừa ngon vừa dễ làm để chiêu đãi cả nhà để đổi vị cho món vịt om sấu truyền thống nhé. Cùng tham khảo nhé!

Chỉ với 15 phút sẽ có ngay món sandwich cuộn xúc xích chiên xù thơm ngon để cả nhà cùng nhau thưởng thức với cách làm đơn giản dưới đây.

Để làm ốc hương rang muối ớt không khó, bạn vẫn có thể tự thực hiện tại nhà để nhâm nhi thưởng thức cùng gia đình hoặc chiêu đãi bạn bè. Nếu bạn chưa từng chế biến món này thì hãy thử trổ tài theo công thức đơn giản dưới đây!

Cách làm hoa chuối xào tỏi khá đơn giản, do đó bạn chỉ cần dành ra chút thời gian nghiên cứu công thức và thực hành là bạn có thể chế biến được một món mặn thơm ngon cho thực đơn bữa tối thêm phần phong phú. Bí quyết giúp món hoa chuối xào tỏi ngon là phải kể đến cách tẩm ướp gia vị và phương pháp xào, nấu sao cho hoa chuối không bị mất đi độ giòn, nhưng mùi vị vẫn đậm đà.

Cách làm cá lóc hấp bầu khá đơn giản và nhanh gọn, bạn có thể ăn với cơm, cuốn bánh tráng cùng rau sống và bún hoặc dùng làm món chính trong thực đơn đãi tiệc sẽ rất thú vị. Hãy cùng khám phá công thức làm món cá lóc hấp bầu ngon khó cưỡng thôi nào.

Mách bạn cách làm ốc bưu nhồi thịt hấp sả vừa lạ mắt vừa lạ miệng. Không khó trong quá trình chế biến mà hương vị món ăn ngon như đặc sản ốc bươu nhồi thịt Đà Lạt.

Món tôm khô kho quẹt thơm ngon với phần thịt và tôm khô dai ngon, thấm vị xen lẫn vị cay nhè nhẹ, thơm nồng của ớt và tiêu từ đó khiến cho món ăn càng thêm hấp dẫn.

Ốc xào dừa là món ăn lạ miệng với vị béo, ngậy của nước dừa. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm ốc len xào dừa ngon mê ly để chiêu đãi gia đình và bạn bè này cuối tuần.

Cách làm tré Huế đơn giản nhưng thơm ngon, giòn dai để thưởng thức và chiêu đãi mọi người từ thịt tai heo, thính gạo và lá ổi... Thưởng thức đặc sản món tré miền Trung với vị thơm của thính, vị chua lạ miệng sẽ mang lại những trải nghiệm rất mới.

Cách làm tôm rim me chế biến khá đơn giản nhưng lại chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Với các bé bị còi xương hoặc suy dinh dưỡng khi ăn thịt tôm giúp xương cứng cáp và bé sẽ khỏe mạnh mau lớn hơn. Về nguyên liệu me cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Món lẩu đuôi bò thơm ngon là một món ăn hầu như ai cũng đều yêu thích, đặc biệt dùng để làm mồi nhậu nhâm nhi cho cánh mày râu thì hết sảy. Hãy học cách nấu lẩu đuôi bò với khoai môn và củ sen tại nhà để chiêu đãi gia đình bạn và nâng cao tài bếp núc của mình qua cách làm dưới đây nhé.

Cách nấu lẩu cua đồng không quá khó, bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện theo các bước đơn giản dưới đây là có thể hoàn thành một cách nhanh chóng. Hãy cùng tham khảo ngay cách làm món lẩu cua đồng thôi nào!

Hướng dẫn cách làm hột gà nướng (trứng gà nướng) kiểu Thái Lan đơn giản tại nhà. Bạn sẽ biết cách đục lỗ hột gà, sơ chế phần lòng trứng sau đó dùng xi lanh bơm ngược trở lại, đem hấp rồi nướng để hoàn thành món ăn vặt siêu hấp dẫn này.

Trong khoai lang có chứa một lượng thấp tinh bột nên vẫn còn mang đến nhiều lo ngại cho các chị em khi ăn để giảm cân. Vậy ăn khoai lang có mập không? Câu hỏi sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây, các bạn hãy cùng tham khảo nhé!

Gà hầm sả là một trong món ăn thích hợp và rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, làm sao cho ngon và bổ? Hãy cùng Thucthan.com vào bếp xem cách nấu gà hầm sả tuyệt ngon với bí quyết đơn giản sau đây.

Ở mỗi vùng sẽ có cách làm bánh crepe khác nhau nhưng nguyên liệu chính vẫn bao gồm bột mì, trứng và sữa. Thưởng thức bánh crepe đúng điệu là phải dùng với bơ, si-rô, rắc chút đường bột hoặc phủ lên trên cùng với trái cây hay phô mai. Ngoài ra, cách ăn bánh crepe đơn giản hơn là có thể rải lên bánh ít đường và nước cốt chanh.

Trong ẩm thực Việt có những món ăn không quá phụ thuộc vào cách chế biến, cách ăn mà yếu tố chủ chốt tạo nên sự thơm ngon chính là ở nguyên liệu tự nhiên tươi ngon. Miến lươn chính là một món ăn như vậy. Cách nấu miến lươn cũng không quá khó, bạn có thể tự tay thực hiện tại nhà để chiêu đãi các thành viên trong gia đình.

Lươn om hoa chuối là một món ăn dễ làm từ những nguyên liệu dễ tìm, chế biến nhanh gọn mà ăn thì rất lạ miệng. Học ngay cách nấu lươn om hoa chuối dưới đây để làm mới bữa cơm cho gia đình bạn nhé!

Bò kho chay là món ăn được nhiều người ăn chay yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn giúp cho thực chay ngày rằm của bạn thêm phần phong phú hơn. Đồng thời món bò kho chay khá dễ làm, bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà vừa mang hương vị ngọt lành lại còn rất bổ dưỡng nữa đấy.

Hướng dẫn bạn cách làm gà ủ muối vừa ngon vừa bổ, thực hiện đơn giản mà không tốn quá nhiều thời gian theo cách dưới đây.