Long Nguyễn

Sá sùng là đặc sản nổi tiếng đắt tựa vàng ròng. Sá sùng được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: sá sùng rang, cháo sá sùng,… đặc biệt là sá sùng xào chua ngọt. Đây là món ăn được các quý ông vô cùng yêu thích. Bài viết dưới đây, sẽ hướng dẫn bạn cách làm sá sùng xào chua ngọt hương vị hấp dẫn.

Tôm là loại hải sản nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho trẻ vì vậy luôn được các bà mẹ ưu tiên chế biến các món ăn cho bé. Cách làm ruốc tôm cho bé ăn dặm đơn giản ngay tại nhà, bạn đã biết chưa? Cùng vào bếp và học cách làm ruốc tôm nhé!

Cá kho làng Vũ Đại là một món đặc sản nổi tiếng của miền quê Hà Nam với hương vị độc đáo, riêng biệt, ai ăn vào cũng “mê”. Hãy thử đổi món ngày cuối tuần cho gia đình bạn với cách làm món cá kho làng Vũ Đại dưới đây nhé!

Mè đen là thực phẩm giàu sắt, canxi, protein, axit amin và các loại Vitamin B, C và E. Dưới đây là tổng hợp những tác dụng của mè đen đối với sức khỏe con người.

Chanh thường được sử dụng rộng rãi và phổ biến trong cuộc sống của chúng ta. Chanh không chỉ dùng như một gia vị trong chế biến món ăn mà còn được dùng để chế biến nước giải khát và làm thuốc trong y học. Tuy nhiên, tác dụng của chanh còn nhiều hơn thế. Với những tác dụng tuyệt vời dưới đây, bạn sẽ rất bất ngờ đấy.

Mực rim nước mắm rất đơn giản trong cách làm nhưng lại tốn cơm. Những miếng thịt mực dai dai, giòn giòn, ngọt thịt, đậm đà hương vị của nước mắm, ớt cay, hành tươi làm bao nhiêu cũng hết.

Hướng dẫn cách làm món mực rim me đơn giản tại nhà từ mực tươi hoặc mực khô, không cầu kỳ phức tạp nhưng món ăn đạt chuẩn hương vị thơm ngon, ngọt thịt của mực tươi cùng vị chua đặc trưng của trái me.

Dưới đây là 2 cách nấu chè khoai môn theo tiêu chí đơn giản nhưng vẫn đầy đủ hương vị thơm ngon với nước cốt dừa và bột báng hoặc lá nếp.

Mách bạn cách làm sinh tố chuối sữa chua, sinh tố chuối xoài và nhiều hơn thế nữa. Sinh tố chuối giàu dinh dưỡng, hỗ trợ quá trình giảm cân và cũng là đồ uống mà các bé rất thích.

Cách nấu món bánh canh chay đơn giản gọn nhẹ với đậu phụ, cải thảo, cà rốt, bắp non và củ cải trắng... Món bánh canh chay với nồi nước dùng đậm vị ngon ngọt từ các nguyên liệu rau củ quả sẽ là món ăn thích hợp cho ngày đầu tháng.

Với những người ăn chay thì nui xào chay là món ăn chay không thể bỏ qua vì cách làm đơn giản, ngon miệng lại đẹp mắt. Dưới đây là 4 công thức làm món nui xào chay để đổi vị cho bữa sáng.

Chem chép là 1 loại hải sản biển thuộc họ 2 mảnh giống hến, nghêu, sò... có vỏ cứng, nhiều hoa văn, kích cỡ trung bình bằng ngón chân cái. Chem chép làm hang ở các cồn cát và phổ biến ở Quảng Bình, Quảng Ngãi. Mặc dù vậy nó cũng có thể xuất hiện ở các vùng nước ngọt như ao, hồ.

Cách làm mực hay cách sơ chế mực không khó như nhiều người vẫn nghĩ, chỉ cần bạn biết cách làm đúng thì việc sơ chế mực sẽ không còn là trở ngại mỗi khi chế biến các món mực tại nhà.

Nước ép cà rốt có tác dụng gì? Nước ép cà rốt có tốt không? Nước ép cà rốt có tác dụng giảm cân không? Có nên uống nước ép cà rốt thường xuyên không? …v…v là những mối quan tâm của chị em phụ nữ.

Rươi là món quà mà thiên nhiên ban tặng cho nền văn hóa ẩm thực của dân tộc ta. Đây là nguyên liệu cho ra đời nhiều món ăn hấp dẫn, hương vị tươi ngon, đặc biệt là lẩu rươi. Vậy cách làm lẩu rươi như thế nào để có món ăn ngọt vị, đậm đà hương đồng cỏ nội?

Chả rươi là món ăn thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết cách rán chả rươi vàng đều, chín từ bên trong mà không bị cháy. Bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách rán chả rươi đúng chuẩn nhất.

Sinh tố A là tên gọi khác của vitamin A (tiếng Anh là Retinol). Trong tự nhiên có hai dạng đó là: Retinol loại này sẽ được đồng hóa trực tiếp bởi cơ thể. Loại thứ hai là tiền sinh tố A - là một tiền chất của vitamin A, tên tiếng Anh là beta-carotene. Tiền chất này được chuyển hóa bởi ruột sau đó mới trở thành Vitamin A để cơ thể có thể sử dụng.