Ngọc Trâm

Ngọc Trâm

45 bài viết | Đánh giá: 4 | 0 bình luận

Ghẹ rang me

Ghẹ rang me

Chia sẻ cách làm ghẹ rang me đơn giản nhưng thơm ngon hấp dẫn với vị chua chua ngọt dịu của nước sốt me ngấm đều vào phần thịt ghẹ thơm ngon ngọt thịt, hấp dẫn cả gia đình.
Sấu ngâm đường

Sấu ngâm đường

Cách ngâm sấu đúng chuẩn khi bình sấu ngâm không bị nổi váng, sấu không bị quắt, có độ giòn, để được lâu, nước ngâm trong đặc và dậy mùi thơm.
Nem hải sản

Nem hải sản

Cách làm nem hải sản chiên xù này sẽ giúp bạn biết cách chế biến món nem hải sản sốt mayonnaise với nguyên liệu chính là tôm và mực. Bạn cũng có thể đa dạng các nguyên liệu khác như bề bề, thịt xay...
Lẩu ếch

Lẩu ếch

Cách làm lẩu ếch đơn giản với thành phần chính là thịt ếch, măng chua, lá lốt, mùi tàu cùng 1 số nguyên liệu khác sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn cho gia đình ngày cuối tuần.
Chè đậu đỏ

Chè đậu đỏ

Cùng học cách nấu chè đậu đỏ đơn giản, nhanh gọn với nước cốt dừa và bột báng nhưng ngon, dẻo, đặc và nhanh mềm để chiêu đãi người thân trong những ngày hè nắng nóng.
Chanh tuyết

Chanh tuyết

Chỉ cần 15 phút là bạn sẽ có ngay ly chanh tuyết mát lạnh để giải khát mùa hè với cách làm chanh tuyết đơn giản sau đây.
Dưa cải muối

Dưa cải muối

Dưa cải muối chua từ lâu đã là món ăn tuy dân dã nhưng lại quen thuộc với tất cả mọi người. Cách muối dưa cải chua, giòn, không khú hay nổi váng thực ra không khó nếu bạn làm theo những hướng dẫn dưới đây.
Sinh tố cam

Sinh tố cam

Sinh tố là món đồ uống mà hầu như bé nào cũng khoái. Không chỉ ngon, sinh tố còn tốt cho trẻ nhỏ. Sinh tố là cách hay để giúp bé bổ sung thêm chất xơ từ trái cây và rau quả, giúp bé không bị táo bón cũng như giúp bé bổ sung đầy đủ các yêu cầu về dinh dưỡng của trẻ. Dưới đây là cách làm sinh tố cam với chuối và bí đỏ cho bé và những lưu ý khi chế biến cũng như sử dụng.
Sinh tố thanh long

Sinh tố thanh long

Sinh tố thanh long bạn nghe thấy lạ không? Sinh tố thanh long rất ngon và cũng lạ miệng nên hầu như mọi người đều rất thích. Hãy cùng tìm hiểu cách làm sinh tố thanh long cho cả nhà thay đổi khẩu vị một chút nhé.
Cá chạch kho nghệ

Cá chạch kho nghệ

Món cá chạch kho nghệ có màu vàng bóng, thịt cá mềm, béo ngậy, ít xương mà thơm bùi mùi sả nghệ chắc chắn sẽ là món ăn ngon khiến cả nhà tốn cơm.
Vịt om me

Vịt om me

Khám phá cách nấu vịt om me độc đáo, đơn giản mà ngon với 5 bước thực hiện sau đây để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Vị chua dịu của me kết hợp với độ ngọt của thịt vịt tạo nên độ hấp dẫn mới lạ của món ăn.
Trà đào cam sả

Trà đào cam sả

Cách làm trà đào cam sả không khó như mọi người vẫn nghĩ, dù có khéo tay hay không bạn cũng có thể tự tin thực hiện tại nhà với sự hỗ trợ của công thức đơn giản sau đây.
Cá hấp bia

Cá hấp bia

Cách làm cá hấp bia cũng rất đơn giản cùng các nguyên liệu quen thuộc, chỉ với 4 bước thực hiện dưới đây bạn sẽ có ngay món cá hấp bia ngon nhất để chiêu đãi cả nhà.
Cà pháo muối xổi

Cà pháo muối xổi

Hướng dẫn bạn cách muối cà pháo xổi ăn vừa ngon làm vừa đơn giản tại nhà. Thành phẩm món ăn với cà nguyên quả hoặc bổ đôi trắng ngần, khi ăn giòn có vị cay của ớt và thơm của riềng ai cũng thích.
Chùm ruột ngào đường

Chùm ruột ngào đường

Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn vặt chùm ruột ngào đường hấp dẫn của người miền Nam thì hãy tham khảo cách làm chùm ruột ngào đường độc đáo dưới đây, đơn giản mà ngon với 3 bước thực hiện.
Chả cốm

Chả cốm

Hướng dẫn 5 bước cách làm chả cốm ngon chuẩn vị chả cốm Hà Nội từ cốm khô kết hợp với lá sen tạo nên hương vị thơm ngon nhất. Món chả cốm dẻo dùng để ăn cùng bún đậu mắm tôm thì ngon khó tả.
Muối tôm

Muối tôm

Cách làm muối tôm Tây Ninh tại nhà không khó nhưng để cho ra đời hạt muối thơm ngon đòi hỏi phải trải qua những khâu chế biến tỉ mỉ và công phu. Không chỉ biết cách kết hợp liều lượng giữa các nguyên liệu sao cho vừa ăn mà còn phải biết cách rang muối sao cho vừa độ chín.
Sa tế

Sa tế

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm sa tế tại nhà với sả, ớt và dầu hạt điều đẹp mắt, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến các bước thực hiện đều rất đơn giản. Với những chia sẻ trong bài viết chắc chắn sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm được bí quyết nấu nướng, mang đến cho cả gia đình nhiều món ăn ngon hoặc chiêu đãi bạn bè.
Sung muối

Sung muối

Mách bạn cách muối sung tại nhà với công thức chuẩn và 2 bước thực hiện đơn giản. Cách làm sung muối ngon nhất khi không bị nổi váng, ăn không quá chát, có vị giòn xen lẫn chút chua cay.
Xá xíu

Xá xíu

Thịt xá xíu là một món ăn có xuất xứ từ Trung Hoa, sớm được du nhập vào Việt Nam và được nhiều người yêu thích. Ngoài việc tìm mua thịt xá xíu tại những hàng quán, bạn có thể tự học cách làm thịt xá xíu tại nhà theo nhiều cách khác nhau như nướng hoặc khìa, nhưng điều quan trọng là phải đảm bảo được hương vị thơm ngon kết hợp với màu sắc bắt mắt. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để nắm rõ hơn về cách làm thịt xá xíu ngon đúng vị nhé!
Mứt chùm ruột

Mứt chùm ruột

Chia sẻ cách làm mứt chùm ruột ngon, dẻo hoàn toàn bằng nguyên liệu tự nhiên, không dùng chất làm trong và màu thực phẩm, cho ra thành phẩm món mứt chùm ruột đỏ, mềm, khi ăn không bị chát.
Cách thái hoa chuối không bị thâm, nhanh gọn trắng giòn

Cách thái hoa chuối không bị thâm, nhanh gọn trắng giòn

Cách thái hoa chuối để không bị thâm đen, trắng giòn và giảm độ chát khi ăn thật ra khá đơn giản, những gì bạn cần là chuẩn bị đầu đủ nguyên liệu, dụng cụ cần thiết cộng thêm một chút tỉ mỉ là có thể hoàn thành nhanh gọn.
Tôm rang muối

Tôm rang muối

Hướng dẫn cách làm món tôm rang muối với sả và gừng - một món ăn hấp dẫn, lạ miệng, đơn giản tại nhà. Chỉ cần vài nguyên liệu chính là tôm, muối, gạo tẻ, gạo nếp, sả… rất đơn giản nhưng sự kết hợp này lại tạo thành món tôm rang muối vàng ươm hấp dẫn, phù hợp với mọi bữa ăn trong gia đình hoặc dùng để đãi tiệc.
Mứt cà chua

Mứt cà chua

Hướng dẫn chi tiết cách làm mứt cà chua bi này sẽ giúp bạn trổ tài làm mứt để chiêu đãi bạn bè, món mứt cà chua bạn làm không những thơm, dẻo, ngon mà còn đẹp mắt với hương vị rất riêng của cà chua.
Chả lụa

Chả lụa

Bạn lo sợ chả lụa mua ở hàng, chợ chứa hàn the? Bạn muốn tự tay học cách làm chả lụa thịt heo nhưng lại sợ thất bại? Vậy, học ngay công thức làm chả lụa từ giò sống được Thucthan.com giới thiệu dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có được những miếng chả lụa ngon miệng như ngoài hàng mà lại tuyệt đối an toàn!
Bánh bao chay

Bánh bao chay

Cách làm bánh bao chay có nhân này được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên, mang lại hương vị ngon miệng độc đáo, cách làm đơn giản tại nhà rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày rằm thanh tịnh.
Chà bông gà

Chà bông gà

Cách làm chà bông gà (ruốc gà) về cơ bản khá giống với khi thực hiện các loại chà bông khác. Chúng đều được làm theo quy trình từ sơ chế, ướp gia vị, nấu chín đến làm tơi và sấy khô. Tuy nhiên, trong cách làm cụ thể sẽ có một số điểm khác biệt.
Mực mai là gì? Mực mai làm món gì ngon?

Mực mai là gì? Mực mai làm món gì ngon?

Mực mai là một loại mực tươi sống có kích thước to, hình dạng cơ thể giống với chữ W, phía trên phần lưng có cõng thêm chiếc mai cứng và nặng. Mực mai thường có thịt rất dày và giòn nhưng vị nhạt hơn so với những loại mực khác.
Ngan om sấu

Ngan om sấu

Hôm nay, Thucthan.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu ngan om sấu khoai sọ vừa ngon vừa dễ làm để chiêu đãi cả nhà để đổi vị cho món vịt om sấu truyền thống nhé. Cùng tham khảo nhé!
Xúc xích chiên xù

Xúc xích chiên xù

Chỉ với 15 phút sẽ có ngay món sandwich cuộn xúc xích chiên xù thơm ngon để cả nhà cùng nhau thưởng thức với cách làm đơn giản dưới đây.
Tổng số 62 12 3 »