Cách làm sinh tố thanh long ngon và lạ miệng cho cả nhà

Sơ chế

Sơ chế thanh long

Thanh long mua về đem rửa sạch rồi dùng giấy ăn hoặc khăn sạch thấm khô nước. Sau đó, bạn dùng dao cắt bỏ hai phía đầu của trái thanh long rồi lột bỏ vỏ và đem xắt thanh long thành những miếng dày vừa phải, để riêng.

Xay sinh tố

Máy xay sinh tố vệ sinh sạch sẽ trước khi đem xay. Tiếp theo, bạn cho thanh long vào cối xay, cho thêm khoảng 100ml nước vào và xay khoảng 30 giây để thanh long nhuyễn. Tiếp theo, bạn dùng rây lọc (loại có mắt lưới nhỏ) để lọc lấy nước và bỏ hạt. Cách này chỉ loại bỏ tương đối hạt thanh long nên khi vẫn có chút hạt trong sinh tố bạn cũng đừng quá lo lắng nhé.

Dùng rây lọc để lấy nước sinh tố thanh long và loại bỏ bớt hạt

Bước tiếp theo chính là bạn cho phần nước thanh long đã lọc vào cối xay, cho thêm 80ml sữa tươi, 1 muỗng đường và đá bi vào cối để xay cùng. Bạn xay khoảng 1 phút cho đá tan hoàn toàn và hòa quyện với nhau. Nếu thích uống ngọt hơn, bạn có thể cho thêm đường theo ý thích của mình, cũng làm như vậy nếu bạn thích thêm sữa cho vị béo hơn nhé.

Sinh tố thanh long rất tốt cho các mẹ bầu và thai nhi

Sau khi xay xong, bạn cho sinh tố thanh long ra ly là hoàn thành cách làm sinh tố thanh long và cả nhà cùng thưởng thức. Đặc biệt, sinh tố thanh long rất tốt cho phụ nữ mang thai và tốt cho cả thai nhi. Lý do là vì sinh tố thanh long có nhiều chất xơ, giúp tiêu hóa tốt và chống táo bón. Sinh tố thanh long còn chứa nhiều chất sắt giúp sản xuất hemoglobin, chống thiếu máu – đây là điều rất tuyệt vời mà các mẹ bầu và thai nhi rất cần trong suốt thời gian thai kỳ.