Cách làm sinh tố dứa sữa chua thơm ngon trong 10 phút
Món sinh tố dứa
Nguyên liệu
- Dứa tươi: 1/4 trái
- Sữa chua: 1 hộp
- Sữa đặc: 2 muỗng (nếu bạn giảm cân thì bỏ qua nguyên liệu này)
- Đá bi viên nhỏ
- Nước lọc: 100ml
- Máy xay sinh tố, rây lọc
Cách làm sinh tố dứa
Dứa tươi là nguyên liệu chính với nhiều dưỡng chất rất tốt cho cơ thể
Dứa gọt vỏ, khoét bỏ mắt rồi đem rửa sơ qua cho sạch, để ráo. Tiếp đó, bạn đem dứa cắt miếng vừa ăn rồi cho vào máy xay sinh tố, cho thêm 100ml nước lọc vào, xay nhuyễn.
Cắt dứa thành miếng và để riêng
Nếu bạn thích ăn cả xác dứa thì chỉ cần cho thêm sữa đặc, sữa chua và đá bi vào xay cho tan đá và nguyễn mịn là có thể đem ra thưởng thức.
Xay sinh tố dứa với sữa chua nữa là xong
Nếu bạn không thích ăn xác dứa thì bạn có thể làm theo cách sau: bạn cho dứa vào bình chứa của máy xay sinh tố, cho thêm 200ml nước lọc vào rồi xay nhuyễn. Sau đó, bạn dùng rây để lọc bỏ xác dứa, chỉ giữ lại phần nước dứa. Tiếp nữa, cho phần nước dứa vào lại trong bình chứa, cho thêm sữa đặc, sữa chua và đá bi vào xay cho hỗn hợp hòa quyện lại với nhau nữa là xong.
Một số thông tin khác cho rằng uống sinh tố dứa có tác dụng tăng kích cỡ vòng 1. Ngoài ra, nhiều người lầm tưởng rằng dứa là loại trái cây gây nóng nhưng thực chất dứa lại là loại hoa quả tính bình và tốt cho sức khỏe.
Mẹo & lưu ý (Footnotes)
Một vài lưu ý khi sử dụng sinh tố dứa hay nước ép dứa bạn cần biết như sau:
- Không uống sinh tố dứa hoặc nước ép dứa khi đang đói bụng. Vì các chất axit hữu cơ và bromelin có trong dứa sẽ có tác động vào ruột, niêm mạc dạ dày nên rất dễ gây nôn nao, khó chịu.
- Phụ nữ có thai và cho con bú cũng cần kiêng không sử dụng dứa cũng như sinh tố dứa hay nước ép dứa. Nguyên do là chất pepin có trong dứa sẽ làm giảm lượng estrogen nên sẽ gây tắc sữa, cũng làm giảm lượng magnesium nên sẽ ảnh hưởng không tốt đến thai nhi.
- Những người hay chảy máu cam, phụ nữ băng huyết, sốt xuyết huyết hay máu khó đông thuộc nhóm những người bị bệnh hay chảy máu hoặc máu khó đông thì không nên ăn dứa và các món làm từ dứa.