3 Cách làm sinh tố cà chua ngon để giảm cân hoặc cho bà bầu

Sơ chế cà chua

Chọn quả chua chín, không sử dụng cà chua còn xanh hoặc chưa chín tới vì có chất độc, không tốt cho sức khoẻ.

Cà chua sau khi rửa thật sạch với nước muối loãng để ráo, bổ cà chua làm đôi, bỏ cuống và bỏ hết phần hạt.

Cho cà chua vào tô, thêm chút đường cát vào (cứ 500g cà chua đã bỏ hạt, bạn cho 50g đường cát), dùng màng bọc thực phẩm bọc kín để trong ngăn đông từ 3 tiếng trở lên rồi mới lấy ra xay.

Có rất nhiều loại cà chua có thể dùng để xay sinh tố được như: cà chua đỏ, cà chua thân gỗ, cà chua trứng, cà chua chocolate… Bạn có thể nếm thử vị cà chua để cân đối lượng đường hay sữa đặc cho vào khi xay để phù hợp với khẩu vị của người uống.

Có nhiều loại cà chua khác nhau, đều dùng để làm sinh tố cà chua được

Xay sinh tố cà chua

Cho 100g cà chua, 30ml nước cốt chanh, 20ml sữa tươi không đường và 50g đường ăn kiêng vào máy xay sinh tố, bật chế độ xay, xay trong 5 giây.

Tắt máy xay, cho 1 ly đá đầy vào xay thêm đến khi sinh tố cà chua nhuyễn mịn là hoàn thành.

Rót sinh tố ra ly và thưởng thức. Sinh tố cà chua với chanh tươi có tác dụng giảm cân rất hay. Bên cạnh đó, chanh cũng góp phần giúp hương vị sinh tố dễ uống hơn.

Bạn có thể bỏ thành phần sữa tươi ra nếu muốn sinh tố thanh vị hơn.

Chú ý, không nên uống sinh tố cà chua lúc đang đói hoặc khi có vấn đề về dạ dày, mỗi tuần chỉ nên uống tối đa 3 ly và uống cách ngày. Nếu thích bạn có thể kết hợp cà chua với ớt chuông, hương vị cũng rất dễ uống và có tác dụng giảm cân hiệu quả.

Sinh tố cà chua bi và ớt chuông đỏ