Hoàng Anh

Hoàng Anh

71 bài viết | Đánh giá: 4 | 0 bình luận

Sống giản dị, là mẫu người phụ nữ của gia đình, lần nào vào bếp nấu nấu, xào xào cũng thấy rất vui.

Làm việc tại: Nhà hàng Vạn Hoa Lầu 328 Thái Hà

Chạch chiên lá lốt

Chạch chiên lá lốt

Chạch chiên lá lốt là món nhậu dân dã nhưng rất hấp dẫn bởi độ giòn của chạch chiên tẩm bột, cuốn với lá lốt sống, chấm nước tương hoặc nước mắm ớt, thì là băm nhỏ dậy mùi thơm khó cưỡng.
Cafe trứng

Cafe trứng

Mách bạn cách làm cafe trứng ngon không bị tanh với trứng gà và gợi ý 1 vài địa điểm thưởng thức cafe trứng ngon ở Hà Nội.
Hành phi

Hành phi

Cách làm hành phi (hành khô) giòn ngon mà để được lâu từ hành khô, hành tây hoặc hành tăm tại nhà. Hành phi dùng ăn với xôi hoặc bánh tráng đều rất ngon.
Nộm gà hoa chuối

Nộm gà hoa chuối

Nộm gà hoa chuối là món ăn dân dã quen thuộc, không khó làm và thường được chuẩn bị làm món khai vị trong các bữa tiệc tại nhà. Tuy nhiên, bí quyết để giữ hoa chuối không bị thâm đen trong suốt quá trình chế biến cũng như thưởng thức thì không phải ai cũng biết. Qua bài viết sau đây, Thucthan.com xin bật mí bí quyết sơ chế hoa chuối đúng cách cùng phương pháp làm xốt trộn đậm đà mà đơn giản tại nhà.
Canh cá rô đồng

Canh cá rô đồng

Cá rô đồng nấu với rau cải rất ngọt nước và hợp vị. Học ngay cách nấu canh cá rô đồng rau cải sau đây để bổ sung vào thực đơn các món canh ngày hè cho gia đình bạn.
Cóc lắc

Cóc lắc

Hè này học cách làm cóc lắc muối ớt để ăn vặt thì ngon tuyệt cú mèo. Vừa rẻ vừa đơn giản lại chế biến rất nhanh chỉ 15 phút.
Cháo nghêu

Cháo nghêu

Bạn có thể học cách nấu cháo nghêu này cho bé và cho cả người lớn khi muốn đổi vị thay cho những bữa cơm vốn đã quá quen thuộc trong gia đình.
Khổ qua xào trứng

Khổ qua xào trứng

Mách bạn cách làm món khổ qua xào trứng đơn giản cùng một số mẹo để giảm bớt vị đắng của khổ qua. Món ăn dân dã này đặc biệt có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
Gà ác là gà gì? Tìm hiểu những thông tin về gà ác

Gà ác là gà gì? Tìm hiểu những thông tin về gà ác

Gà ác là một giống gà thuộc họ trĩ có đặc điểm là toàn thân và chân đều có màu đen nhưng lông có thể màu đen hoặc trắng. Một con gà ác chỉ nặng từ 200-300g, có giá trị dinh dưỡng cao nên thường được chế biến với mục đích tầm bổ.
Tắc chưng đường phèn

Tắc chưng đường phèn

Cách làm tắc trưng đường phèn với mật ong bằng phương pháp hấp cách thủy rất đơn giản, có tác dụng trị ho, đau họng hiệu quả.
Sườn ram

Sườn ram

Ngoài sườn xào chua ngọt bạn cũng có thể học cách làm sườn ram mặn ngọt để đổi vị cho gia đình cùng thưởng thức trong bữa tối.
Tôm hấp nước dừa

Tôm hấp nước dừa

Cách làm tôm hấp nước dừa hay tôm hấp trái dừa cũng đều là tên gọi của món ăn này. Nhìn chung, nếu bạn muốn trang trí cho món ăn được lạ mắt đúng kiểu thì thực hiện theo hướng dẫn bên dưới đây. Nếu không, chỉ đơn giản là tôm hấp nước dừa thôi cũng vẫn rất ngon nếu không yêu cầu cao về mặt thẩm mỹ.
Giò sống

Giò sống

Không cần phải đi mua giò sống nữa, với cách làm giò sống từ thịt lợn dưới đây, ngay khi muốn sử dụng, bạn có thể tự làm tại nhà, vừa ngon, đơn giản vừa hợp vệ sinh lại có thể tiết kiệm chi phí. Hơn nữa, bạn có thể tùy chọn lượng gia vị để giò sống phù hợp nhất với khẩu vị của gia đình.
Thạch dừa

Thạch dừa

Hướng dẫn 2 cách làm thạch dừa rau câu đơn giản từ dừa xiêm tươi là: thạch dừa bi uống với trà sữa và thạch rau câu dừa. Sử dụng bột rau câu Agar và Jelly và thực hiện ngay tại nhà.

Kẹo sữa

Cách làm kẹo sữa Nougat này khá đơn giản và không mất nhiều thời gian nhưng thành phẩm làm ra chắc chắn sẽ hấp dẫn người thưởng thức, đặc biệt là các bạn nhỏ bởi màu sắc vô cùng bắt mắt.
Cóc ngâm chua ngọt

Cóc ngâm chua ngọt

Cùng tìm hiểu cách làm cóc ngâm chua ngọt với đường, muối ớt và nước mắm để được lâu bằng 3 bước thực hiện đơn giản dưới đây, sẽ là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn gái.
Dưa giá

Dưa giá

Cách làm dưa giá rất đơn giản và nhanh gọn, chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc như giá đỗ, cà rốt, lá hẹ... nhưng đem lại 1 món ăn phụ ngon tuyệt có tác dụng chống ngán hiệu quả.
Bim bim khoai tây

Bim bim khoai tây

Bạn lo lắng bim bim mua bên ngoài không đảm bảo? Áp dụng ngay cách làm bim bim khoai tây sau đây để thực hiện tại nhà cho các bé thưởng thức.
Lẩu gà nấu nấm

Lẩu gà nấu nấm

Mách bạn công thức đầy đủ của cách làm lẩu gà nấu nấm, thưởng thức món lẩu với phần nước dùng đậm đà vị thanh ngọt dễ ăn giàu dinh dưỡng thoang thoảng vị thuốc bắc chắc chắn sẽ khiến bạn có những trải nghiệm khó quên.
Súp cua

Súp cua

Áp dụng cách nấu súp cua này cho bé ăn dặm, cho người ốm hoặc đơn giản là đổi vị hoặc làm món khai vị cho cả nhà khi gia đình có khách. Những lưu ý quan trọng phía cuối bài viết sẽ giúp bạn có nhiều kiến thức để nấu được nồi súp cua thơm ngon đặc biệt.
Rau ăn lẩu Thái gồm những gì?

Rau ăn lẩu Thái gồm những gì?

Dưới đây là danh sách các loại rau ăn lẩu Thái thường dùng để hợp khẩu vị nhất khi thưởng thức. Khi nấu lẩu Thái bạn không cần chuẩn bị đầy đủ các loại rau này mà có thể lựa chọn 1 số loại rau mình ưa thích và dễ mua, dễ tìm.
Chanh muối

Chanh muối

Học ngay cách làm chanh muối ngon đúng chuẩn tại nhà để gia đình sử dụng quanh năm. Chanh muối thơm, không đắng, không úng, không những làm đồ uống giải nhiệt mùa hè mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Pate gan gà

Pate gan gà

Chia sẻ cách làm pate gan gà thơm ngon cũng như các cách chế biến khác nhau bằng cách kết hợp từ các nguyên liệu như hành tây, thịt xông khói, thịt lợn, bánh mì, táo...
Mực nướng sa tế

Mực nướng sa tế

Mách bạn cách làm món mực nướng sa tế với công thức pha nước sốt ướp ngon chuẩn vị. Thịt mực dai giòn ngọt thịt thơm mùi sả tỏi cùng vị cay cay của sa tế chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình.
Chè cốm

Chè cốm

Cách nấu chè cốm rất đơn giản và nhanh gọn chỉ với cốm tươi, bột sắn dây, đường trắng, lá dứa cùng 20 phút chế biến là cả nhà sẽ được thưởng thức món chè cốm vừa thơm vừa dẻo.
Mực xào chua ngọt

Mực xào chua ngọt

Hướng dẫn này mách bạn cách làm mực xào chua ngọt với ớt chuông, hành tây, cần tây và cà rốt cùng công thức pha nước sốt chua ngọt ngon chuẩn vị.
Nui xào hải sản

Nui xào hải sản

Ngoài nui xào bò, nui xào trứng... bạn có thể làm nui xào hải sản cho bữa sáng giàu dinh dưỡng cho cả nhà.
Sinh tố sữa chua

Sinh tố sữa chua

Vào bếp học cách làm sinh tố sữa chua với chuối và táo để áp dụng vào chế độ giảm cân hàng ngày của bạn.
Sinh tố dưa gang

Sinh tố dưa gang

Dưa gang có mùi thơm riêng biệt, thoang thoảng và dịu nhẹ. Thịt dưa gang ngon, ngọt và thanh mát. Dưới đây là cách làm sinh tố dưa gang ngon mà thời gian chỉ mất khoảng 10 phút.
Tổng số 71 12 3 »