Dinh Hue

Mách bạn cách làm món cà tím om thịt ba chỉ hay còn gọi là cà tím bung thịt. Món ăn dân dã này sử dụng nguyên liệu chính là thịt ba chỉ, cà tím và đậu phụ rán. Bên cạnh đó cần có nghệ tươi hoặc bột nghệ mới hợp vị và lên màu đẹp mắt.

Hướng dẫn cách làm món mì xào bò rau cải đơn giản mà ngon, tiết kiệm thời gian nên thích hợp cho bữa sáng của gia đình.

Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn tất cả kiến thức về cách làm sườn xào chua ngọt. Nội dung chính sẽ là cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc. Phía cuối bài viết sẽ là các biến thể khác của món ăn theo kiểu miền Nam hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác như: cà chua, me, mật ong, bột năng...

Bạn cũng có thể xem cách làm sườn xào chua ngọt nhanh trong 30 phút ở kênh Cook béo cũng rất tiện lợi. Click để xem video

Hướng dẫn cách làm món xôi chim bồ câu tại nhà vừa ngon vừa bổ dưỡng. Bạn có thể làm xôi chim vào ngày cuối tuần, khi nhà có khách hay trong mâm cỗ của gia đình đều rất hợp lý.

Hướng dẫn chi tiết cách ngâm chanh đào với mật ong và đường phèn. Với những kiến thức chia sẻ trong bài viết này, bình chanh đào ngâm mật ong của bạn sẽ không bị mốc, nổi váng hay bị sủi bọt, để được cả năm.

Hướng dẫn cách làm món chân gà chiên mắm giòn ngon tại nhà với các gia vị đơn giản như: tỏi, ớt, bột năng... Món ăn có cách làm đơn giản, nhanh gọn nhưng lại đạt chuẩn hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Chả giò chay là món ăn đơn giản được chế biến từ những nguyên liệu dễ mua với giá thành vô cùng rẻ. Bài viết này sẽ chia sẻ với bạn cách làm chả giò chay đậu xanh thanh đạm này nhé.

Học cách làm món chả hoa ngũ sắc để tăng thêm phần hấp dẫn cho mâm cỗ cúng ngày lễ, Tết. Bên cạnh đó, món ăn có cách làm đơn giản này cũng rất thích hợp để chế biến mỗi khi có khách đến chơi nhà.

Với cách làm giò thủ này gia đình bạn sẽ có ngay 1 món ăn đậm hương vị ngày Tết mà không cần đi mua ngoài, vừa đảm bảo vệ sinh vừa tiết kiệm chi phí mà vẫn thơm ngon không kém ngoài hàng.

Hướng dẫn cách làm món bò lúc lắc với hành tây và ớt chuông. Bò lúc lắc ăn nóng kèm khoai tây chiên và bánh mì trong những ngày lạnh rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Thịt bò cuộn măng tây hay măng tây đâm thịt là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng bởi vị ngọt mềm của thịt bò kết hợp với độ giòn của măng tây tạo cảm giác lạ miệng khi thưởng thức. Với hướng dẫn cách làm món thịt bò cuộn măng tây này chắc chắn bạn sẽ thành công và thưởng thức món ăn vừa ngon vừa đẹp mắt này.

Bài viết này mách bạn cách nấu xôi chè ngon và đơn giản tại nhà. Xôi chè rất hay được dùng trong các dịp: cúng rằm tháng giêng, cúng ông công ông táo, cúng giao thừa, cúng thôi nôi hay đầy tháng cho bé trai và bé gái...

Xôi gấc là 1 món ăn xuất hiện hầu hết trong những mâm cỗ hay những ngày rằm, lễ Tết. Thay vì những đĩa xôi bình thường thì xôi gấc đậu xanh có thể tạo hình thành những bông hoa xôi đậu trông rất đẹp và tinh tế. Dưới đây là chia sẻ cách làm xôi gấc đậu xanh ngon dẻo cũng như cách ép khuôn hoa đậu sáng tạo.

Cánh gà rán sốt chua ngọt là món ăn đậm vị với lớp da giòn tan, thịt mềm, nước sốt chua ngọt sánh mịn được nhiều người yêu thích kể cả trẻ nhỏ. Cách làm đơn giản và không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu.

Mực nhồi thịt là món ăn từ hải sản giàu dinh dưỡng, không quá cầu kì trong cách làm mà lại thơm ngon và rất đẹp mắt nên thích hợp để chế biến mỗi khi nhà có khách hay làm món nhậu lai dai ngày cuối tuần. Dưới đây là cách làm mực ống nhồi thịt (một số nơi gọi là "mực dồn thịt khìa") và những lưu ý khi chế biến.

Hướng dẫn cách làm nem lụi nướng sả tại nhà bằng thịt bò và giò sống. Với công thức này bạn có thể thay thế bằng thịt lợn nếu muốn, nướng nem lụi bằng lò nướng hoặc than hoa đều được.

Hướng dẫn cách làm món bún cuốn tôm thịt với rau xà lách và hành tươi chần. Món ăn phụ này rất thích hợp để đãi khách hoặc lâu lâu đổi vị cho các thành viên trong gia đình khi đã ngán những bữa cơm thịt cá thuần túy.

Với 2 nguyên liệu chính là tôm và khoai lang cùng 7 bước thực hiện đơn giản là bạn có thể học cách làm bánh tôm Hồ Tây, đặc sản Hà Nội. Nếu bạn đang muốn thưởng thức món bánh tôm này cùng bạn bè và người thân thì đừng bỏ qua hướng dẫn cách làm bánh tôm dưới đây nhé.

Chân giò nấu giả cầy là một món ăn đậm vị thường được ăn kèm với bún rất ngon và hợp vị. Cách làm món ăn này không khó thậm chí là đơn giản bởi vì việc thui chân giò hiện nay các cửa hàng ngoài chợ đều có máy khò để thui chân giò giúp bạn.

Tôm cuộn khoai tây là món ăn phụ, món ăn đãi khách vô cùng phù hợp bởi vẻ ngoài lạ mắt, hương vị thơm ngon và cách làm khá đơn giản không cần quá nhiều nguyên liệu.

Bài viết này hướng dẫn bạn cách kho cá ngon với chuối xanh và thịt ba chỉ. Cá kho có nhiều cách khác nhau, đọc hết bài viết này bạn sẽ nắm được tất cả các thông tin để chuẩn bị những nguyên liệu nào để phù hợp với khẩu vị của mình và tại sao lại chuẩn bị những nguyên liệu đó.

Học cách nấu thịt đông chân giò kiểu miền Bắc để tăng thêm không khí những ngày Tết đến Xuân về. Từ cách nấu đơn giản này bạn có thể tùy biến nguyên liệu theo sở thích để món ăn phù hợp với khẩu vị của gia đình.

Bài viết này hướng dẫn bạn cách làm nem rán Hà Nội truyền thống giòn ngon mà không bị vỡ nát từ những nguyên liệu như thịt băm, miến rong, trứng gà, su hào cà rốt và nấm hương mộc nhĩ.

Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua là món ăn dân dã ít tốn kém chi phí. Đậu phụ được khoét lỗ rồi nhồi thịt băm đã ướp gia vị vào bên trong, chiên sơ qua sau đó sốt với cà chua. Đây là món dễ ăn, được sử dụng như một món ăn chính trong các bữa cơm hàng ngày.

Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua là món ăn dân dã từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lạ mắt. Thịt heo băm nhuyễn được ướp với gia vị sau đó cuốn bằng những lá bắp cải trần qua nước sôi, dùng hành lá buộc lại sốt với cà chua ăn rất ngon mà cách làm không hề phức tạp.