Tổng hợp

Tổng hợp

47 món

Các bài viết tản mạn về ẩm thực hoặc các mẹo vặt trong nhà bếp sẽ được tổng hợp tại chuyên mục này.
Dầu dừa

Dầu dừa

0
Nếu bạn đang tìm kiếm 1 hướng dẫn cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà thì bạn đã đến đúng nơi. Bài viết này được biên soạn tỉ mỉ, đem đến cho bạn 2 cách làm bằng 2 phương pháp nóng và lạnh. Mỗi phương pháp đều có những ưu nhược điểm riêng, cùng xem quá trình làm dầu dừa như thế nào nhé.
Giá đỗ

Giá đỗ

0
Bài viết này chia kinh nghiệm 4 cách làm giá đỗ tại nhà phổ biến bằng cách sử dụng chai nhựa, thùng xốp, rổ giá...Sau 3 đến 5 ngày sẽ thu được những mẻ giá đỗ mập, ít rễ lại vô cùng sạch để sử dụng.
Dầu gấc

Dầu gấc

0
Thucthan.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm dầu gấc cho bé hoặc dùng để dưỡng da đơn giản, tiết kiệm thời gian và chi phí tại nhà. Với cách làm này, bạn sẽ làm được dầu gấc nguyên chất 100% chỉ cần nguyên liệu chính là gấc chín, dầu dừa và bớt chút thời gian là có thể làm được ngay.
Trà đào

Trà đào

0
Trà đào là loại đồ uống có vị thơm rất đặc biệt. Học cách làm trà đào đơn giản tại nhà sau đây để thưởng thức mỗi ngày khi mùa đào đến vụ bạn nhé.
Chả cá

Chả cá

0
Hướng dẫn cách làm chả cá đơn giản tại nhà mà ngon và đạt chuẩn với cá thu qua 7 bước thực hiện. Bạn cũng sẽ biết những lưu ý để chả cá được ngon, mịn, dẻo cũng như cách bảo quản chả cá.
Tương ớt

Tương ớt

0
Có nhiều cách làm tương ớt tại nhà khác nhau nhưng với công thức này, bạn chẳng cần khéo tay cũng có thể tự làm được với các nguyên liệu chính là: cà chua, ớt hiểm, tỏi và 1 chút bột năng.

0
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn tất cả những thông tin hữu ích về rong biển. Vậy rong biển là gì? Rong biển có tác dụng gì và thường được sử dụng như thế nào khi chế biến món ăn...
Muối ớt xanh

Muối ớt xanh

0
Muối ớt xanh được làm từ nguyên liệu chính là muối và ớt xiêm xanh, có màu xanh của ớt và vị cay nồng đặc trưng, không thể lẫn với các loại đồ chấm khác. Cách làm muối ớt xanh đúng chuẩn có màu sắc bắt mắt, vị chua cay mặn ngọt, nổi bật nhất là vị cay của ớt và the the của lá chanh, dậy lên một mùi thơm đặc biệt, dùng để chấm đồ nướng hoặc hải sản đều rất ngon.
Măng chua

Măng chua

0
Hướng dẫn cách làm măng chua giòn ngon chỉ với tỏi ớt. Với cách ngâm măng chua để lâu không bị nổi váng này, bạn có thể dùng pha nước chấm, để ăn sống hoặc nấu canh, nấu lẩu cũng rất thích hợp. Cùng xem các bước thực hiện như thế nào nhé.

0
Nước chấm ốc luộc không thể thiếu 3 nguyên liệu chính là: sả, lá chanh và ớt. Cách pha nước chấm ốc luộc dưới đây sẽ mách bạn cách làm tuy hơi cầu kỳ 1 chút nhưng thành phẩm cực ngon.
Nước chấm nem

Nước chấm nem

0
Để món nem rán trở nên hoàn hảo thì nhất định không thể thiếu bát nước chấm chuẩn vị. Dưới đây là công thức cách pha nước chấm nem rán ngon và đẹp mắt cho gia đình cùng thưởng thức.
Sa tế

Sa tế

0
Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm sa tế tại nhà với sả, ớt và dầu hạt điều đẹp mắt, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến các bước thực hiện đều rất đơn giản. Với những chia sẻ trong bài viết chắc chắn sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm được bí quyết nấu nướng, mang đến cho cả gia đình nhiều món ăn ngon hoặc chiêu đãi bạn bè.
Giấm táo

Giấm táo

0
Thay vì mua giấm táo ở ngoài, hãy học 2 cách làm giấm táo này tại nhà để giảm cân hoặc dưỡng da đều rất tốt, đảm bảo chất lượng hương vị và vấn đề vệ sinh. Cách ngâm này sử dụng táo mèo hoặc táo thường cùng với giấm gạo, 1 lọ thủy tinh... là bạn thực hiện được ngay.

0
Để phân biệt được dầu điềumàu điều bạn cần nắm được điểm giống và khác nhau giữa 2 loại nguyên liệu này. Bởi đây là 2 loại nguyên liệu có tên gọi rất giống nhau và dễ gây nhầm lẫn.
Muối tôm

Muối tôm

0
Cách làm muối tôm Tây Ninh tại nhà không khó nhưng để cho ra đời hạt muối thơm ngon đòi hỏi phải trải qua những khâu chế biến tỉ mỉ và công phu. Không chỉ biết cách kết hợp liều lượng giữa các nguyên liệu sao cho vừa ăn mà còn phải biết cách rang muối sao cho vừa độ chín.
Tôm khô

Tôm khô

0
Cách làm tôm khô rất đơn giản, chẳng cần những nguyên liệu cầu kỳ. Với một mẻ tôm tươi mua về chỉ cần hấp hoặc luộc rồi đem phơi nắng sau đó đập dập cho lớp vỏ bên ngoài bong ra là bạn sẽ thu được một mẻ tôm khô tự làm, rất sạch sẽ và đảm bảo chất lượng.
Cháo thịt bò

Cháo thịt bò

0
Để món cháo thịt bò được bổ dưỡng hơn, hướng dẫn này sẽ mách bạn cách nấu cháo thịt bò bằm với nước xương hầm, vừa ngon vừa bổ dưỡng, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
Siro dâu

Siro dâu

0
Hướng dẫn 2 bước thực hiện cách làm siro dâu tằm ngon tại nhà. Siro dâu có vị chua chua, ngọt ngọt và mùi thơm rất đặc trưng dùng làm đồ uống trong những ngày hè vô cùng thích hợp.

0
Cháo lươn nấu với rau răm, rau mùi là phổ biến và thông dụng hơn cả. Cháo lươn nấu với rau gì còn tùy thuộc vào mục đích và đối tượng sử dụng. Dưới đây là danh sách các loại rau thường được dùng khi nấu cháo lươn.