Cách làm nước ép nho tươi cho làn da không tuổi
Món nước ép nho
Nguyên liệu
- Nho tươi: 500g
- Chanh: 1 trái
- Đường trắng: 2 muỗng
- Đá bi viên nhỏ
- Nước lọc
- Máy xay sinh tố, rây lọc
Sơ chế nho
Sơ chế nho
Nho mua về vặt sạch, bỏ cuống rồi xả sơ dưới vòi nước chảy. Sau đó, bạn cho nho vào nước muối pha loãng khoảng 15 – 20 phút rồi vớt ra, xả lại với nước sạch, để ráo.
Chanh rửa sạch, cắt đôi rồi vắt 1 nửa để lấy nước cốt chanh, dùng muỗng vớt bỏ hạt, để riêng.
Làm nước ép nho tươi
Máy xay sinh tố vệ sinh sạch sẽ, rồi cho nho vào bình chứa, cho thêm 500ml nước lọc vào, xay nhuyễn. Tiếp theo, bạn dùng rây lọc bỏ bã và hạt, chỉ giữ lại phần nước cốt nho. Cho nước cốt nho vào bình chứa, cho thêm 2 muỗng đường (nếu thích uống ngọt đậm, bạn có thể cho thêm đường tùy ý) và cho thêm 1 muỗng nước cốt chanh vào, xay thêm khoảng 30 giây – 1 phút nữa là xong.
Làm nước ép nho bằng máy xay sinh tố rồi dùng rây lọc để bỏ bã, chỉ giữ lại phần nước cốt
Nước ép nho thơm ngon
Mẹo & lưu ý (Footnotes)
- Cách chọn nho ngon: Nho đen dùng để làm nước ép nho sẽ ngon và ngọt hơn. Bạn nên chọn những trái nho lớn, trái to, da căng và mọn nước. Chú ý quan sát lớp vỏ của nho, nếu có một lớp phấn mỏng phủ đều trên vỏ thì chùm nho đó ngon và ngọt. Nên chọn những trái còn tươi, không chọn những trái bị dập, nhũn, có mùi lạ và có những vết lốm đốm trên vỏ. Khi lựa chọn nho, bạn cũng nên để ý quan sát phần cuống. Nếu thấy cuống còn tươi, xanh và mềm mại là nho tươi, mới thu hoạch. Nếu cuống héo và khô là nho đã để lâu, có thể ảnh hưởng đến chất lượng của nho.
Nho đen là nguyên liệu chính để làm nước ép nho - Nếu thích uống mát, bạn có thể cho nước ép nho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ là có thể dùng. Hoặc nếu bạn thích uống lạnh thì chỉ cần cho thêm vài viên đá bi vào ly, lắc nhẹ là có thể thưởng thức.
- Mỗi ngày một ly nước ép nho để tìm lại và níu giữ tuổi thanh xuân với làn da tươi trẻ, trắng hồng tự nhiên và còn giúp giữ gìn vóc dáng thon gọn. Chúc bạn ngon miệng với cách làm nước ép nho này nhé
Thông tin thêm
Tóm tắt một số tác dụng của nước ép nho tươi:
- Giúp duy trì sức khỏe tim mạch bởi nước ép nho tham gia vào quá trình thúc đẩy sản xuất Nitơ oxit, giúp cho mạch máu trong cơ thể được linh hoạt. Điều này cũng có nghĩa là nước ép nho giúp bạn kiểm soát huyết áp và phòng tránh các vấn đề về tim mạch.
- Giúp bạn có một làn da đẹp cũng như trì hoãn các dấu hiệu chung về lão hóa.
- Giúp làm dịu các cơn đau đầu.
- Đối với phụ nữ nữ, nước ép nho có tác dụng điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt, giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu.
- Cải thiện quá trình trao đổi chất và tham gia tích cực vào quá trình giảm cân.
Một lưu ý nhỏ là tuy có nhiều lợi ích nhưng một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép nho có thể gây cản trở quá trình hấp thụ chất sắt của con người, từ đó làm tăng nguy cơ thiếu máu. Vì vậy không nên lạm dụng uống nước ép nho quá nhiều. Một tuần uống 1 đến 2 ly nước ép nho là 1 gợi ý hợp lý.